第二百九十六章 大強有喜了

    楊永強拿著兩隻獾興沖沖的跑回了家。

    父親楊華在院門口蹲著抽著煙，看到楊永強提著東西回來，他的眼睛有點眯，沒看清，問道：

    “你提了個啥？下個網咋回來這麼晚？”

    “我和龍哥……就是李龍，還有陶大強去挖獾了，我分了兩個！”楊永強的聲音帶著興奮，“龍哥幫我給剝了皮，咱只要開個膛，就能弄著吃哩！”

    “啥？獾？是你前兩天說的那個獾豬子洞？”楊華問了一句。楊永強先前看到那洞的時候，給楊華說過。楊華覺得父子兩個人整不住那玩意兒，要讓咬上一口那就划不來了，所以他並沒有去。

    有些人，天生的就沒有冒險精神，只要能吃飽，那就老老實實的在家裡窩著，對外界有著天然的畏懼，不敢闖。

    只是他沒想到楊永強竟然聯合著李龍把那個獾子洞給挖了，還真挖著了！

    “弄了幾個？”

    “四個！我兩個，龍哥一個，大強一個。”楊永強去拿了個盆，把獾肉放進去，獾皮則拿鹽抹了，掛在牆上。

    這玩意兒能賣錢哩。

    “咋你分兩個？”楊華有些不解，“你能耐？”

    “龍哥說我找到的洞，那就多分一個。”楊永強沒提自己分的是兩個小的。這兩個小的看著也不小，感覺一隻就有兩三隻兔子那麼大，肉可不少，還很肥。

    “咦，那李龍還真仁義。”楊華站了起來，“你媽去串門了，呆會回來讓她給你們弄。也有些日子沒吃到肉了……這兩個獾還真不小！”

    上一次吃肉還是給隊裡打大掃把，楊家掙了幾十塊錢，他去縣裡肉店割了幾公斤大肉，回來燷上，沒捨得燉紅燒肉，就是炒菜放幾塊，就這，那幾天楊家也多了一些歡聲笑語。

    “我先看能不能把油煉出來。”楊永強先前聽著李龍他們說怎麼搞，現在就有點躍躍欲試的意思，“肉紅燒著吃，這油煉出來找個罐頭瓶子放著，有大用哩。”

    “那你試著弄一弄。”楊華是真沒弄過，現在兒子自己能逮魚賣，還能逮獾，出息了，那就看看吧。

    楊永強用刀還有點笨拙生疏，他開膛後，把心肝之類的取出來，腸子肚子放在一邊，後面再弄。家裡一年到頭吃不起幾回肉，這肚子腸子是肯定不能浪費的。

    扒完腸網油後，猶豫了一下，楊永強還是把獾的肥肉也切下來不少，準備一起煉油。這兩隻獾合起來有十來公斤，肉不少，不在乎這點油了。

    把肥肉和油切小塊，妹妹楊永麗已經過來幫著燒火，楊永強便開始把肥肉放到鍋裡煉。

    這個過程不怎麼需要人工，他就又開始去分解那些肉。

    母親秦香梅串門回來，沒進院子就聞到一股子香味兒，一開始還以為是兒子在小海子那裡掏到了什麼魚在燒著吃，但感覺味道不像。進院子就看到兒子和女兒在灶臺前忙活著，丈夫在邊上湊著看，便問道：

    “這弄啥吃哩？”

    “永強逮了兩個獾，煉油哩。呆會你把肉弄著炒一些吃。娃饞得，也有些日子沒吃肉了。”

    楊華不會做飯，見妻子回來，急忙說道。

    “獾？哪弄的獾？這獾肉我也不會做啊？”秦香梅哪做過獾肉。別說獾肉，兔肉都沒做過。

    “龍哥他大哥說了，紅燒就行，多放大料、酒就行。”楊永強說，“對了，要控血水，我都控了好幾遍了，幹辣子也準備好了，還有蔥、蒜……”

    “那……我試試。”秦香梅嚥了口唾沫，不就是肉嘛，做了！

    有些日子沒吃了，別說孩子了，就是自己也有點饞了！

    這一晚，楊家、陶家都做出不太成功的獾肉，但兩家人吃著都很開心。這麼肥的肉，有多久沒吃過了？