貪吃獾 作品
第205章 黃金手槍
歐陽鋒纏著陳鋒,哀求道:“小鋒哥哥,你幫我們做晚飯吧,千萬不要讓我爹做。”
歐陽青眼睛一亮,說道:“對,不能讓我爹做。”
歐陽捷一臉悲傷看著兩個叛徒,幸虧媳婦帶著小兒子還沒回來,不然自己丟臉丟大了。
陳鋒笑起來。
“好,我給你做一個微辣醃海螺。”
辣醃海螺肉,有點類似做滷肉,用專門的配料倒入,燒開水,把海螺肉倒入煮8分鐘,然後撈起海螺,用辣椒、蒜泥、清水等一拌。
再在一個鍋裡單獨燒熱,撒上一層辣椒油,靜置半小時即可入味。
口感、味道有一點像滷豬蹄。
陳鋒在廚房做,歐陽青在旁邊拿著本子記過程,歐陽鋒吃著軟糖,翹起腳看煤爐。
歐陽捷最舒服,乾脆任由陳鋒把海螺肉處理掉,自己躺在客廳裡休息。
“小鋒,青花瓷就放在茶几上,你們注意點,可別摔了。”
聞著香氣,他很快睡著了。
等他感覺呼吸不過來,睜開眼,就看到二兒子捏著他的鼻子。
“爹爹,吃肉!”
歐陽鋒讓開身體,茶几上是一盤做好的海螺肉。
歐陽青已經拿著筷子吃起來。
“女大不中留啊,還是我兒子心疼爹。”
回頭看一眼廚房,發現沒人了。
“小鋒呢?”
歐陽青停下筷子,說道:“把十幾斤海螺肉做好了,看我學會了,就回去了。”
歐陽捷驚訝道:“你也做了,沒浪費很多吧?”
他有點擔心自己的海螺肉了。
“爹,這次我做得很好!”歐陽青十分不滿道。
歐陽鋒也點頭道:“爹,這是姐姐做的,可好吃了。”
歐陽捷吃了一塊海螺肉,眼睛一亮,對著女兒豎起大拇指。
“不錯,真不錯,哈哈,我女兒會廚藝了,以後誰還敢說我家阿青野,明明是文武全才!”
看到兒子的饞樣,又給他加一塊。
歐陽青尷尬一笑。
辣醃海螺肉挺簡單的,只要把陳鋒給她配置的作料倒上去,燒開水煮8分鐘,然後洗鍋,再撒上一層作料,燒熱冒煙即可。
不就是加佐料、洗鍋而已,有什麼技術難度?
不過陳鋒給的佐料,只能炒三十斤,剩餘的他過幾天會讓他二叔送來。