第295章 捨不得肉(第2頁)

 “梅菜扣肉配饅頭？”老爺子一愣，然後笑了笑。

 “是個好主意。”

 陳昊追問道：“爺爺，你吃過梅菜扣肉？”

 “那當然，想當年，爺爺可是江湖上的——”

 “咳咳！”

 老太太咳嗽兩聲，瞪了老爺子一眼。

 “你喝多了，在孩子面前別瞎胡說。”

 老爺爺也發覺自己有點飄了，改口道：“爺爺去蘇州的時候，吃過一頓，用上等五花肉做的，又肥又嫩，咬一口，那味道，回憶無窮。”

 兩個小吃貨聽得都忘記吃了，呆呆看著親爺爺吹牛。

 “別信你爺爺的鬼話，扣肉還不如你大哥做的烤鹿肉好吃。”老太太不給情面，說出了真相。

 有一說一，烤鹿肉的確更好吃。

 但配合饅頭的話，還是五花肉更適合。

 “肥肉可不好換，肉聯廠的肥肉都是優先供應特殊人群的。”周清在採購部待了幾個月，也算是知道一些特殊物資採購潛規則。

 “兩斤換一斤，我不信老牛不同意。”陳鋒笑著說道。

 肥肉是一等肉，瘦肉是二等肉。

 但用二換一的方式，還是用野味，牛耕深大概率會答應。

 而且他不換，陳鋒就去找葉錦，下次賣肉配比就要改一改了。

 以牛耕深的情商，不會做這種蠢事。

 有求於人的不是陳鋒！

 一盤子叫花鳥率先吃完。

 陳昊、陳莉看著盤子，很是失望。

 因為沒有油湯，不用他們清盤。

 “奶奶，娘，以後炒菜，油料可以多放點，不缺少油的。”

 不是陳鋒下廚，家裡的菜，往往油料不是很足。

 不過有叫花鳥肉，大家也吃得滿心舒服。

 “已經不少了，該節約還是要節約。”周清覺得自家已經很奢侈了，一頓飯用的油，是別人家的幾倍。

 陳鋒也就是隨口一提，這種事他說多了沒有用，只能慢慢引導她們改變習慣。

 吃過了晚飯，陳昊、陳莉洗碗，陳鋒、陳建軍、老爺子幾個大人，在廚房裡把黃羊解剖了。

 羊血、羊皮、羊肚、羊排、羊腰子、羊尾巴等一一分離。