貪吃獾 作品
第285章 元宵節吃湯圓(第2頁)
陳昊小聲道:“爺爺,那二叔什麼時候回來?”
老爺子嘆氣道:“他啊,回不來了。”
“爺爺、奶孃,我嫂子讓我把這些銀耳、紅棗給您。”
何雨水大大咧咧推開廚房門,送來幾兩銀耳和一些乾紅棗。
陳鋒看一眼,紅棗應該是他去年送給傻柱的,大概沒有吃完剩下的。
銀耳就不知道他們夫妻從哪弄來的。
不過傻柱別看是一個小廚子,可在幾個大飯店混過,路子其實挺野的。
陳鋒都找不齊的佐料,傻柱可以短短幾天就配齊。
“好,謝謝啊,你把這些葡萄乾帶回去,也可以混著做餡。”周清把剩餘的一斤多葡萄乾送給何雨水。
“嬸,太多了。”何雨水不好意思道。
“拿去吧。”
“謝謝嬸。”
老太太把芝麻煽了,就可以和砂糖攪拌做成湯圓餡,順帶放了不少葡萄乾。
黃沙糖裡,陳鋒悄悄放了不少果糖。
果糖就是來自水果的糖分,是水果甜味的重要來源。
櫻桃、葡萄就是含糖量比例最高的,幾乎佔比十分之一,反倒是日後暢銷的西瓜,一斤西瓜的熱量還不如一碗飯。
後者對吃貨是一個好消息。
當然,一天最好不要吃超過一斤以上的西瓜,飲食均衡還是很重要的。
話說回來,陳鋒在空間的葡萄園產量很高。
除了一部分做成葡萄乾,大部分封存起來,等著以後拿來釀酒。
所以這次他順帶分離了幾十斤果糖出來,然後往黃沙糖放了一斤多。
一塊糕點,三兩口吃完。
“娘,我也來包湯圓。”
陳昊看了一會,就想要下手。
“我也要!”陳莉舉起手大聲說道。
在做吃的方面,他們兩個非常、十分、極其積極。
“你們就不要來了,湯圓可不是餃子,放多了餡,太甜了,不好吃。”老太太經歷過幾次包餃子,早已看穿了兩個吃貨的“把戲”。
這兩個傢伙包餃子,恨不得把餃子包成肉包子。
“奶奶,我保證這次不放很多餡。”陳昊看著老太太一手拿著糯米粉皮,一手拿著湯匙挖芝麻餡,總覺得幹看著好無聊。