老山參ZF 作品

第29章 閻埠貴的請求

 “好酒!不過怎麼能讓三大爺親自動手呢,三大爺是老師,烙餅這種活還是我來做吧。”

 “就沒有你三大爺不會的東西,就因為我也是一名老師,會的東西少了,還能教孩子們嗎?”

 “閻老師帶來的這酒確實不錯,這麼好的酒不便宜吧?”

 “唉,說實話,都是別人送的,你也知道,學生裡面有幾個家庭條件不錯的人,你要硬是拒絕他們送的東西,難免他們會多想,我這也是為了他們好。”

 別的不說,三大爺帶來的望山河酒確實是口感極佳,許大茂喝了一口就知道,這東西與自己前世喝過的飛天茅子口感沒什麼兩樣。

 酒過三巡,桌面上的花生米與豆乾也去了一半,許大茂站起身來,準備去烙餅。

 “三大爺你先吃,我去烙餅!”

 “別介,說著我來呢。”

 閻埠貴見狀也是放下了筷子,直接起身來到廚房,就看到許大茂正拿著葫蘆瓢從麵缸裡面往和麵盆裡舀著白麵粉。

 “我來和麵!”

 三大爺接過和麵盆,仔細的洗了洗手後開始準備和麵。

 “大茂啊,這和麵也是有講究的,首先要用溫水,水溫還不能太高,之後在往裡面加一些雞蛋和油就更好了。”

 “溫水有!雞蛋和油也有,我這人笨,不懂那麼多,還是三大爺知道的多。”

 許大茂說著取出一個碗,之後拿起勺子從燉著王八湯的鍋裡舀出來一勺滾燙的王八湯,之後兌進去一些涼水,和麵的溫水就成了。

 將碗遞給了有些懵逼的閻埠貴後,再隨便打開一個盒子,從裡面抓出兩個雞蛋,又走到一個陶瓷罐子前面,拿起勺子舀了一勺子葷油,直接倒進了和麵盆裡。

 “閻老師,這些油夠了吧?”

 “夠了夠了,只是這溫水?”

 “怎麼了?水溫還高嗎?要不再加點涼水?”

 “水溫可以,只是用這王八湯和麵我還是第一次。”

 “保溫壺裡沒水了,這也是沒辦法,三大爺,您就將用著王八湯將就著弄吧。”

 “哈哈,也行!”

 閻埠貴扶了扶眼鏡,開始和麵。

 熟練的將雞蛋打進了盆中,加入一些鹽巴,之後用筷子攪拌了幾下,加入一些水,開始手法嫻熟的揉起面來,三、四分鐘過去就揉好了一個麵糰。