第5章 大蒜,紅薯,雞肉(第2頁)

這年頭水資源太少了,除了日常用水,基本上都用來澆灌莊稼,秦家村旁邊的河邊可是被管控著。

晚上要是有人偷水被抓住,可是要扭送派出所。

不過這紅薯外面不好種,並不代表靈泉空間裡面不好種。

劉平安把幾個紅薯連著根莖拔出來,全部放入到靈泉空間裡,他念頭一動,這些紅薯就落入到耕地裡,他估計明天紅薯就能全部成熟。

逛了一圈收穫不小,劉平安心滿意足地進到廚房裡。

陳蘭回頭看到劉平安進來,知道他是真不累,也沒再勸他去休息。

“平安你看,這個大公雞我分了一半,這一半等會做成菜,這一半我給你醃上,到時候你帶回城裡吃。”

劉平安看了看盤子。

一個盤子裡是切好的雞肉,一個盤子裡是處理好了的雞內臟。

還有個盆子裡就是裝著沒處理的半邊雞。

劉平安看到奶奶這樣,只好無奈地說道:“奶奶全做了吧,我帶回去幹嘛,我想吃自己買就行了。”

“你全做了吧,我們一大家子這麼多人,半隻那夠吃啊。”

“哪不夠啊,我們又不是地主家,嚐嚐鮮就夠了。”

陳蘭理直氣壯地挺直腰板,但她看到劉平安堅定的表情,也只好嘆了口氣。

“那好吧,我們一大家子都沾了你的光了。”

陳蘭轉過身去,把剩下的半隻也處理成一小塊一小塊的,她一邊處理,一邊得意地說道:“你爺爺你爸你大伯他們要是知道有雞吃,估計得高興得晚上都睡不著,你爺爺的酒好久沒有拿出來喝了。”

“我今天做個水煮雞,讓他們嚐嚐鮮。”

“奶奶,你不先炒一炒嗎?”

劉平安好奇地伸出頭看去,水煮雞?這玩意能吃?這不是雞湯嗎?

“這麼多雞,炒得費多少油啊,可不能浪費。”

“奶奶,炒了吧,吃點油腥心裡痛快,這麼大隻雞,做水煮雞太浪費了,下次我給你帶豬油回來。”

劉平安也想吃個夠,他原主也很久沒吃油腥了,看到這雞都嘴饞得不行。

“奶奶,我來做吧,我們院子裡有個大廚,我跟他學了幾手。”

劉平安知道要讓他奶奶倒這麼多油,肯定心疼。

還是得他親自動手。

陳蘭對於平安是無條件信任,既然自己的大孫子想試試手藝,就讓他展現展現。

“那好,你來做,奶奶給你燒火。”

陳蘭說幹就幹,挽了挽袖子,就坐到灶臺前開始生火。

現在條件差,料酒,花椒,鹽這些都很少用,也沒辦法對雞進行醃製。

所以還是直接炒就行了。

土雞,只要是個正常人,正常做菜怎麼吃都香。