第480章 回到80當首富2(第2頁)
劉平安看著這兩個小傢伙,他們臉上那天真無邪的笑容,如同春日裡最溫暖的陽光,瞬間驅散了他一身的疲憊。他微笑著點了點頭,聲音裡滿是寵溺與滿足:“是啊,叔叔今天運氣不錯,抓到了一條大魚。咱們今晚就吃魚,好不好?”
兩個侄子一聽,高興得幾乎要飛起來,他們的小手緊緊地握在一起,眼睛裡閃爍著激動與喜悅的光芒。他們像兩隻歡快的小鳥,一溜煙地跑到廚房,七手八腳地開始幫忙。大侄子忙著在院子裡找最乾的柴火,小侄子則踮起腳尖,努力地去夠那高高的火柴盒,小小的廚房裡頓時充滿了歡聲笑語,彷彿連空氣都跟著快樂起來。
劉平安則開始著手處理那條大魚,他先是小心翼翼地將魚身上的鱗片颳去,每一片鱗片都閃耀著銀色的光芒,在夕陽的餘暉下,顯得格外耀眼,就像是海面上波光粼粼的浪花。接著,他熟練地剖開魚腹,將內臟清理得乾乾淨淨,動作麻利而有力,那是歲月賦予他的沉穩與熟練。
在處理魚的過程中,劉平安還不忘和兩個侄子分享他的經驗。他耐心地教他們如何識別魚的種類,如何根據魚的活動習性來捕魚,以及如何處理和烹飪魚類食材,每一個細節都講解得細緻入微。兩個小傢伙聽得津津有味,眼睛裡閃爍著對未知世界的好奇與嚮往,他們的小腦袋裡裝滿了對未來生活的憧憬與夢想。
處理好魚之後,劉平安決定做一頓美味的魚湯,這樣既能充分利用食材,又能節省珍貴的食用油。他先將魚頭、魚尾以及魚骨單獨剔出,準備用來熬湯底,魚肉則被他細心地切成薄片,每一片都薄如蟬翼,晶瑩剔透,準備稍後加入,以保持魚肉的鮮嫩與口感。
他先在鍋中加入清水,放入幾片生薑去腥,再將魚頭、魚尾和魚骨輕輕放入鍋中。隨著火苗的跳躍,鍋裡的水漸漸沸騰起來,魚骨的香味開始瀰漫在整個廚房,那是一種混合著海水與陽光的味道,讓人心曠神怡。兩個侄子在一旁嗅著香氣,眼睛瞪得圓圓的,顯得更加期待,他們的小臉上寫滿了對美味的嚮往與渴望。
這一刻,廚房裡充滿了溫馨與幸福,彷彿連時間都變得緩慢而美好。劉平安知道,這不僅僅是一頓簡單的晚餐,更是他與家人之間情感交流的橋樑,是他們共同創造的美好回憶。