第26章 牛肉火鍋(第3頁)

 “這裡,叫五花趾,是人後腿上的腱子肉,口感脆彈,韌性十足。”

 “這裡,叫胸口油,是……”

 糟了,說順口了,人體可沒有胸口油這種東西。

 吳時額頭上冒出了些許冷汗,不過反應極快的他還是迅速接上了下一句。

 “咳咳咳……看你現在的樣子,對這些看來還一竅不通,還自稱美食家,當真笑話。”

 此時的荒狼已經被唬的一愣一愣的,哪裡還注意得到這些許異常。

 滿腦子都是脖仁,吊龍,五花趾。

 在如此大師面前,自己竟然號稱是本時代僅存的美食家!

 荒狼頓時覺得羞愧難當,手中的紅酒杯“噹啷”一聲摔到了地上。

 見忽悠有效,吳時連忙再進一步。

 “況且你這種粗魯的吃法,我們叫做“刺身”,雖極大的保留了食材的原味,但未免還是有茹毛飲血之嫌。”

 “最正宗的吃法應該是用人骨熬製高湯,燉煮足足八小時後,佐以白蘿蔔、黃豆、玉米和苦瓜,以激發肉質原本的嫩香味。

 然後將切好的各種部分,分別放入鍋中燙熟食用。”

 這樣,就做成了正宗的潮汕牛肉火鍋了。

 吳時內心偷偷在最後補了一句。

 當吳時還是吳實時,他最喜歡吃的便是新鮮的潮汕牛肉火鍋,對於其各種講究也爛熟於心,卻沒想到在此時派上了用場。

 “是我有眼不識泰山了,閣下對美食的瞭解勝我太多。”被忽悠瘸了的荒狼扔下了手中的小刀,張開雙臂,毫無防備的走向了吳時。

 他原本以為對方只是同道中人,卻沒想到竟然是前輩高人,此番定要好好向對方討教討教。

 他剛走出兩步,身後的安娜便猛然睜開了雙眼,對著吳時使了個眼色。

 吳時瞭然的點了點頭,右手悄然的摸到了刀把之上。

 “哪裡哪裡,不過是……”吳時滿臉的假笑,在荒狼走到自己身前不足兩米時突然抽刀發難,當頭一刀斬向了他。“想取你人頭一用罷了!”