作家了了一生 作品

第223章 賢者時間,喝酒也不怕(第2頁)

 嚴初九不以為然的笑笑,“沒事,我沒那麼講究的。”

 “哎呀,你去喝茶吧,我一個人能處理的……咦?”葉梓說著疑惑的看向他的t恤,“初九,你腰受傷了?”

 嚴初九摸了摸自己腰,“沒有啊!”

 葉梓指著他的衣服問,“那你衣服上怎麼有血跡?”

 嚴初九扭頭看看,發現是那朵帶血的玫瑰,頓時就明白怎麼回事。

 “這……應該是剛才去市場買肉的時候不小心沾的豬血!”

 “那你趕緊先去洗個澡,換身衣服吧!浴缸我早上已經清洗過了,你的衣服也疊好了放在房間衣櫃裡。”

 這樣的妻子,就很有溫婉賢淑的味道,可惜是別人的。

 嚴初九惋惜的暗歎一口氣,也不再堅持,去浴室泡澡了。

 葉梓則開始處理大腸,打開塑料袋,一股酸爽的味道撲鼻而來,直衝天靈感!

 她忙屏住氣息,拿來個盆子將大腸放進去,先迅速的裡外沖洗。

 之後就放鹽、生粉、白酒不停的揉搓抓洗。

 生粉更好的吸附髒東西,白酒則是為了祛除異味。

 僅僅只是清洗一遍是不夠的,必須反覆多幾遍。

 葉梓感覺洗得可以了,這才把大腸翻轉出來,摘掉裡面多餘的油脂。

 完全處理好之後,這才將大腸切成三角形的小段。

 接著準備其餘的材料,紅椒,薑片,蒜沫等等。

 一切都弄好了,她又把別的熟食切好、裝盤,放微波爐里加熱。

 最後就只等嚴初九炒個大腸便可以開飯。

 此時嚴初九已經洗完澡,從浴室裡出來了。

 葉梓看見他身上穿的是那件曾給自己穿過的t恤,心裡就湧起一些複雜的感覺,臉也不禁微微紅了下。

 “初九,大腸都洗好了,你來炒吧!”

 “好!”

 嚴初九走過來的時候,葉梓為了避免他弄髒衣服,主動拿了圍裙幫他穿上。

 一個細微的舉動,不難看出這是個溫柔體貼的女人。

 嚴初九再次羨慕吳阿水的好命,為了避免自己多想,無話找話的問,“嫂子,你會炒大腸嗎?”

 葉梓訕訕的說,“炒是會炒,但每次炒的都很韌,完全咬不動,只能吃點味道。”

 嚴初九笑笑,“那應該是火候的原因,大腸要炒得好吃又易嚼,火候很關鍵的。”

 葉梓便把灶前的位置讓給他,“那今天就看你表演了!”

 嚴初九點點頭,“好!”

 行家一伸手,就知有沒有。

 葉梓看他做菜的第一個步驟,立馬就知道自己以前的做法大體是錯了。

 “初九,大腸要先抄水啊?”

 “對,而且水不能沸騰,就八九十度那樣,而且也不能燙太久,二十秒內就要撈出!”

 葉梓恍然,“學會了!”

 嚴初九將大腸從熱水中撈出來後,先炒酸菜,然後盛出來備用。

 之後才起鍋燒油,放入姜蒜,爆香後開始放入大腸。