文刀流 作品
第164章 吃洋槐花(第3頁)
“你掉錢眼裡了?弄一點嚐嚐鮮就行了,真讓你天天吃你也吃夠了。”陳素芬懟道。
“嘿嘿,我就是這麼說說嘛。”李東悻悻的說道,不過心裡覺得這確實是一門不錯的生意,只不過現在也沒有精力做這事兒。
處理了大概五斤的樣子,李東把處理好的槐花淘洗乾淨,控好水,放入盆中,放入少許食用油。
充分的攪拌均勻,這樣做可以防止槐花粘連,保證口感。
然後分次少量加入中筋麵粉,不需要太多面粉,但是確保槐花上都裹的有面粉就行。
取出籠屜,放上不粘的籠墊,把攪拌均勻的槐花放進去,然後放到提前就燒開水的鍋上。
“媽,需要蒸多久啊?”剛處理一會兒小沐沐就餓了,然後她開始餵奶,換陳素芬弄。
“幾分鐘就好了,很快的。”陳素芬說道。
薛佳琪抱著小沐沐來到廚房,看到李東在剝蒜,笑著說道:“你問問爸爸,看他在做什麼啊?”
“這是靈魂,吃起來更好吃,當然也有人喜歡吃原味的,什麼調料都不放的,等會兒你先嚐嘗原味的,再嚐嚐放調料的,看看哪個更好吃。”李東把剝好的蒜和提前煮好的雞蛋放一起搗碎,放點香油、生抽還有食用鹽。
“好香啊,我的肚子已經等不及了。”薛佳琪喜笑顏開的說道。
今天這頓飯可是有她的一部分功勞,她可是參與了呢。
五六分鐘左右,槐花出鍋了。
李東先盛了小半碗原味的薛佳琪說道:“你試試原味的吃的慣不?”
“我嚐嚐。”薛佳琪笑著接過來碗,然後夾一口放嘴裡慢慢咀嚼。
“好吃,竟然真的能吃。”薛佳琪欣喜的說道,然後又夾了兩口,燙的直咧嘴。
“這是調料,你自己放點試試。”李東說道。
城裡的娃物質條件比村裡的娃好多了,衣食住行都不是一個水平的,但是村裡娃的有些樂趣她們確實也體會不到。
“怎麼樣,哪種更好吃?”李東問道。