第118章 開門紅(第2頁)

又來顧客了，李東就去忙活了，讓王長豐吃完自行回去就行了，改天有空了再聊。

顧客一波接一波的進店，就餐的晚高峰來臨，李東又是忙的腳不沾地。

一直到晚上九點半，正式打烊。

幾個員工在打掃著店裡的衛生，確保衛生不留死角，李東則在盤算著今天的收益情況。

今天一共賣出去了三百碗米線，絕大多數都是套餐，少量是單獨點米線的，少量是額外加錢的。

營業收入為七千兩百塊錢，如果不考慮房貸的話，淨利潤大概在三千塊錢到三千兩百塊錢左右。

總體上來說還不錯，算是開門紅。

回到家的時候已經是晚上十點了，薛佳琪正在悠閒的聽歌。

“怎麼還不睡啊？”李東問道。

“等你回來嘛，一個人睡不著。”薛佳琪展顏一笑，讓渾身疲憊不堪的李東瞬間感覺輕鬆了不少。

“前面幾天可能回來的比較晚，後面我把料包配好，他們自己就可以做了，就不需要我一直待在店裡了。”李東洗漱一番走過來說道。

這個事情本來就是提前規劃好的，前期由李東來掌廚，後面慢慢向統一化和標準化升級，李東從店裡解脫出來，負責大方向運營就行了。

“嗯，今天收益怎麼樣？”薛佳琪笑意盈盈地問道。

在她心裡，新店開張的頭一天，如果能夠不虧本甚至只是少量虧損就算很不錯啦，畢竟還沒什麼名氣嘛。

然而，當李東將實際收益告訴她的時候，薛佳琪驚得目瞪口呆，情不自禁地張開嘴巴驚歎道：“哇塞，老公，你太厲害了！”

李東此時正懶洋洋地躺在床上，聽到媳婦兒的誇獎，得意洋洋地一把將薛佳琪緊緊摟住，然後故作瀟灑地說：“那當然咯，你也不看看我是誰的老公！”說完臉上還露出一絲小驕傲來。

“嘻嘻，沒錯，我薛佳琪的男人就是與眾不同呢！”薛佳琪嬌嗔地回應著，臉上洋溢著幸福的笑容。

兩人開始盤算起來，如果每天都能賺到三千塊錢，那麼一個月下來就是九萬塊，而一年則足足有一百萬呢！

而且這僅僅是個開端而已，隨著時間的推移和良好口碑的傳播，店裡的生意必定會蒸蒸日上，前來光顧的客人也會絡繹不絕。