第54章 薛仁剛的點評

“魚來啦!爸,您可是吃魚的專家,等下您可得給我點評一下,看看有哪些不足的地方我好改進改進。”李東笑著端著魚出來了。

端出來直接放餐桌的話,魚頭是對著薛佳琪的方向,可是李東悄無聲息的轉了一下盤子,讓魚頭對準了薛仁剛。

這一個小小的舉動讓薛仁剛對李東又高看了一眼,鄭霞也在旁邊會心一笑,覺得這孩子會來事兒。

是不是很多讀者老爺認為這一點很無所謂?

甚至有讀者認為這是多此一舉?

其實不然,如果你還在學校讀書的話怎麼樣都無所謂,因為大家都是學生,沒有人會在乎這一點。

可是當你踏入社會的時候,這一些細節有時候就很重要了。

領導敬酒你不喝,領導夾菜你轉桌,你覺得領導會怎麼看你?

“專家算不上,只能說經常吃,對吃魚有一些心得罷了。”薛仁剛笑著說道,夾了一塊魚肉放進嘴裡,細細咀嚼。

“不錯,這草魚是做紅燒魚的常用食材,其肉質細嫩,富有彈性,烹飪後口感非常的鮮美。而且還有一點很多人不知道,甚至有些廚師都不知道的是,草魚的魚鱗多,紅燒時可以更好地吸收調料的味道,使整道菜更加的美味可口。”薛仁剛點評道。

“厲害!我也是最近才知道這一點,以前我做紅燒魚主要是用鱸魚和鯉魚,草魚做的次數不多。”李東豎起大拇指稱讚道。

“鱸魚也不錯,也是經常用來紅燒的食材。只不過有些人吃不慣海水魚,而且還有一點就是草魚主要是吃水草的,很多人很在意這一點。”薛仁剛說道。

對於女兒和媳婦兒之前說的李東廚藝不錯的觀點,今天他有了更清晰的認識。

他是吃魚的專家,但是做魚他就不會了。鄭霞偶爾的會下廚,可是做的飯菜也就勉強可以下嚥,遠遠達不到李東這樣的水平。

“爸,您再嚐嚐這魚頭豆腐湯,看跟您平時吃的有什麼不同?”李東笑著說道。