文刀流 作品
第728章 美廚娘(第2頁)
經過一番思考,薛佳琪決定還是做一頓簡簡單單的西紅柿雞蛋麵吧,太複雜的明顯超出她的能力範圍了。
薛佳琪把西紅柿拿出來洗一下,然後放在案板上,那圓潤的西紅柿帶著新鮮的光澤。薛佳琪拿起刀,小心翼翼地切成丁。可是西紅柿似乎不太聽話,在她的手下滾來滾去,切得歪歪扭扭,大小不一。她有些懊惱,但還是繼續切著。
切好西紅柿後,又開始切蔥。蔥的辛辣味衝進她的鼻子,讓她忍不住打了個噴嚏。把切好的蔥放在一旁的小碟子裡,綠色的蔥絲看起來倒是很有生機。
然後,開始打雞蛋。
薛佳琪把雞蛋在碗邊輕輕一磕,雞蛋殼卻沒有像她想象中那樣很容易地就裂開,她又用力了一點,結果蛋液流得她滿手都是。
她皺著眉頭,趕緊把蛋液擦乾淨,重新打了一個雞蛋。這一次,她成功地把蛋液打進了碗裡,然後用筷子攪拌起來,蛋液在碗裡泛起黃色的漣漪。
接下來就是煮麵條了。
薛佳琪往鍋里加了水,打開煤氣灶。藍色的火焰舔著鍋底,水開始慢慢升溫。
薛佳琪站在旁邊,眼睛緊緊盯著鍋,心裡有些忐忑。沒辦法,太久沒做飯了,感覺渾身上下所有的細胞都對做飯陌生了。
不一會兒,水就開始沸騰了,白色的水泡不斷地往上冒,發出咕嚕咕嚕的聲音。
薛佳琪拿起麵條,猶豫了一下,然後把麵條慢慢放進鍋裡。麵條一進入熱水中,就開始變軟,在鍋裡翻滾著。她學著李東的樣子,用筷子輕輕攪拌著麵條,防止它們粘連在一起。
在煮麵條的時候,她開始炒西紅柿雞蛋。她往平底鍋裡倒了一點油,油熱起來的時候,她嚇了一跳,油星子差點濺到她的手上。
薛佳琪趕緊把蛋液倒進鍋裡,蛋液瞬間膨脹起來,她手忙腳亂地用鏟子翻炒著,把蛋液炒成小塊後盛出來。然後,薛佳琪又把切好的西紅柿倒進鍋裡,用鏟子不停地按壓,西紅柿出汁後,她把炒好的雞蛋倒進去,加了一點鹽和糖,翻炒均勻。