文刀流 作品
第686章 視察園區2
“李總您說得太對了。”生產主管趕忙應答道,“我們在大力提高生產效率的同時,始終把質量把控放在重中之重的位置。從最開始的原材料選擇環節,我們就絲毫不敢懈怠。
就拿麥芽來說,我們精心挑選那些顆粒飽滿、色澤均勻的優質麥芽,並且對麥芽的烘焙過程進行嚴格監控,確保每一批次的麥芽都能達到理想的烘焙程度,因為這直接關係到啤酒的香味和口感。
而在啤酒花的添加環節,我們有著一套嚴謹的操作流程。從啤酒花的品種挑選,到添加的量和時間點,都有明確的標準和專人負責。
再看發酵過程,這是精釀啤酒的靈魂所在,發酵的時間和溫度的把控更是精細到了極致,每一個環節我們都安排有專業的技術人員負責實時監測和精確調控,不容許出現任何一絲一毫的偏差,確保口感。”
此時,李東的視線被一個正專心檢查啤酒質量的質檢員吸引,他輕輕走上前,滿臉笑容地問道:“你在這兒工作多久了?你覺得咱們這新生產線生產出來的酒,跟之前相比,在質量上有什麼明顯的變化嗎?”
質檢員看著面前這位傳說中的大老闆李東,眼中閃過一絲緊張,但很快就鎮定下來,恭敬地回答道:“李總您好,我在這裡已經工作半年了。和之前相比,我感覺新生產線生產出來的酒品質更加穩定了。
您看,這條新生產線的密封性極佳,相比之前有效地減少了啤酒與外界空氣接觸的機會。這樣一來,就能在很大程度上避免啤酒可能出現的氧化問題,從而讓啤酒的口感更加醇厚。
而且,新生產線對於啤酒的澄清度、泡沫的細膩度等方面也有著更為積極的影響,這些因素綜合起來,使得新生產線生產出來的啤酒在質量上有了一個質的飛躍。”
李東滿意地點點頭,伸出手輕輕拍了拍質檢員的肩膀,語重心長地說:“很好!你要知道,你們所承擔的質量檢測工作至關重要,你們就像守護精釀啤酒品質的衛士,每一瓶從這裡出去的啤酒都承載著我們東琪的聲譽。