第542章 做甜點(第2頁)

 首先，他從購物袋中取出了十個剛剛購置回來的沙糖桔，細緻入微地剝去它們那薄如蟬翼的外皮，再將晶瑩剔透的果肉逐一放入到破壁機之中。

 接著，他又向其中添加了少量的白砂糖，一切就緒之後，果斷按下啟動鍵，讓破壁機飛速運轉起來，眨眼間便將這些沙糖桔成功地打成了色澤誘人的橘子汁。

 接下來，他拿起一旁早已備好的篩網，仔細地過濾掉橘子汁中的殘渣以及表面的氣泡。

 完成這一步驟之後，他又往橘子汁裡倒了兩大勺細膩的糯米粉，同時雙手不停地攪動，直至二者完美融合，形成了一團濃稠的糊狀為止。

 而後，李東轉身從櫃子裡取出一個乾淨透明的玻璃容器，拿起一把小巧玲瓏的毛刷子，蘸取些許食用油，仔仔細細地在容器內壁塗抹均勻，防止掛壁。

 最後，他將調製好的橘子糊緩緩倒入這個經過特殊處理的玻璃容器內，小心謹慎地將其放置於鍋中，旋即擰開爐灶開關，以大火進行蒸煮。

 時光悄然流逝，大約過了半個小時，那原本還處於液態的橘子糊已漸漸凝固成型。李東眼疾手快地將其從熱氣騰騰的鍋中取出，放在通風良好之處晾置約莫十分鐘左右。

 待溫度稍稍降低之後，他又往其中加入適量的黃油，手持攪拌棒持續不斷地攪拌，直到所有成分充分融合，呈現出一種細膩柔滑的狀態。

 完成這一系列操作之後，他再次將其放入冰箱的冷藏室中，只需要耐心等待兩個小時之後，便可將這份美味可口的甜點取出享用啦！

 這是薛佳琪比較喜歡吃的橘子涼糕，美味可口，李東經常做，所以整個流程一氣呵成，根本不需要像某些人一樣還得看著視頻教程，看一步做一步。

 趁著橘子涼糕冷藏的功夫，李東開始準備做下一個美食--菠蘿酥。

 嘴裡哼唱著“小情歌”，雖然歌詞都記不準，但是並不妨礙李東一邊哼唱還一邊扭動著身體，顯示此刻他的心情大好。