第517章 快速擴張(第2頁)

 起初，考慮到新員工入職培訓、公司現金流的週轉、管理水平的限制、供應鏈的建設管理等等因素，公司每個月會按部就班地新開二十家店。

 但隨著時間推移，上述問題和困難也在逐步的解決中。比如培訓交給了關聯公司進行，有專業的培訓老師，根據餐飲行業的特點，設計培訓課程和方案，提升新老員工的服務水平和服務意識。

 再比如門店裝修方面同樣也是交給了關聯公司進行，不僅有效的降低了裝修成本，也使得裝修效率更高。

 按照市場部制定的擴張方案：後續將每月的開店數量提升到每月四十家……如果一切順利，各部門都能配合良好，每月可能會新增五十家店之多！

 然而，當這份雄心勃勃的擴展計劃擺在面前時，李東卻顯得有些猶豫。作為公司的創始人和老闆，他深知過快擴張可能帶來的風險。

 雖然對公司未來發展充滿信心，但他擔心這樣的開店速度會影響到服務質量和菜品質量。畢竟，要想讓每一家門店都能保持高標準的品質並非易事。因此，一開始看到這個擴展方案時，他的第一反應便是不同意。

 但是市場部卻羅列了一二三四五條理由，一下就把李東給說服了。

 第一點：市場部表示現在已經有模仿者出現，他們不僅模仿了東琪烤魚和東琪米線的服務模式和菜品，就連裝修風格也幾乎一模一樣。更糟糕的是，這些模仿者的價格比東琪還要便宜，已經開始搶奪東琪的既有客戶了。

 第二點：市場部指出過去一年和今年上半年，其他的同類品牌都在大力新增店面。由於採取了加盟政策，這些品牌每月新增門店的數量都超過了二十家，有些甚至達到了三十家。這種增長速度讓它們在規模上有了趕超東琪烤魚店的趨勢。

 第三點：市場部認為門店數量一定程度上代表了自身的實力和影響力。如果不能快速地增加門店數量，可能會被其他競爭對手超越。因此，保持領先地位非常重要。