第394章 老媽的勸導

 “不讓你開面館還有一層考慮，就是麵館不像烤魚和米線，這兩個基本上不分地域，不分人群，老少皆宜。
 

 可是面不一樣，炸醬麵也好，拉麵也好，燴麵也好，有幾個做的非常好的？北方面食種類多，大家喜歡的不一樣。南方人很多人壓根不喜歡吃麵，你想過這一點沒有？”陳素芬苦口婆心的看著兒子。
 

 “這一點我最有發言權！咱倆在一起之前，我很少吃麵，不管是北方的燴麵、拉麵還是板面，還是南方的熱乾麵、擔擔麵、小面，我吃的都很少，曉曉就更吃的少了。
 

 我家裡也是一樣，我爸媽一年四季都是吃米飯，很偶爾的會嚐個鮮才吃頓面。”薛佳琪笑著說道。
 

 自從跟李東在一起後，她也不是說就喜歡上吃麵了，而是李東做的面味道確實好吃，她能吃下去了，甚至時間長不吃還會想的慌。
 

 但是外面賣的面她還是不怎麼吃的，嘴巴叼著呢。
 

 “現在你的烤魚和米線雖說賣的很紅火，可是還遠沒有到高枕無憂的時候。你自己都說了競爭對手和模仿者已經出現好多家了，這裡面有沒有資本雄厚的？萬一人家開啟加盟模式，幾年的時間就能開遍全國，到時候你的壓力是不是就大了？
 

 另外就是，青花椒烤魚確實吃著不錯，可是吃多了會不會厭煩？有沒有想過再推出幾種新口味？有沒有想過把烹飪的手法再提高提高，讓顧客的口感吃著更好？有沒有想過把佐料的配比再改進改進，讓更多的人喜歡吃？”陳素芬連珠炮似的把李東問的啞口無言。
 

 是啊，光一個烤魚就有這麼多需要改進提高的地方，他哪還有多餘的精力去搞其他的。
 

 虧自己還說穩紮穩打呢，實則這半年取得的一些成績讓他有點飄了，有點認不清自我了。
 

 好在老媽及時點醒了自己，要不然任由自己瞎折騰，真說不準哪天就把現在的大好局面給破壞殆盡了呢。
 

 看著李東臉色變換，久久不吭聲，薛佳琪有點不忍心，心裡一陣心疼，正當她要出聲安慰時，只聽李東開口說道:“謝謝媽，謝謝媳婦兒，我有點心急了。”