柳火樂 作品
第176章 去擺攤咯!
“什麼?”林瑤轉頭,目露不解:“沒啊?就是家裡前幾天榨的茶油啊。”
林嫣抬手,撫額。
看來妹妹理解不了這個梗。
同時,林嫣也理解了,為啥家裡這段時間燒的菜,感覺還是沒啥油水的了,感情原因就是自己妹妹太過摳門了。
這極盡節省的做法,能有油水才怪呢。
林嫣很有些好笑,說:“妹啊,要不是我親眼所見,我真的懷疑咱們家這瓶油是從乾隆年間傳到現在的呢。”
林瑤:“???”
不過,很快的,林瑤就明白姐姐是啥意思了,她的臉騰地一下紅了,說:“這個辦法是咱媽教我的啊,說這樣能節省用油。”
“你看——”林瑤指著鐵鍋的鍋底,說:“鍋底上不是都沾了油嘛,這樣燒菜就不容易糊鍋了。”
“不過,咱們炒土豆絲,還是得多用油渣擦幾次鍋底,油不夠的話,很容易糊地的。”
說著。
林瑤又拿著油瓶,小心翼翼的倒了幾滴油在油渣上,然後拿著繼續擦了幾遍鍋底。
果然,原本乾巴巴的鍋底,就變得油光發亮了。
林嫣佩服無比:“確實很省油。”
林瑤紅著臉,想到姐姐說多放點油的,就道:“那我今天就多用點油吧。”
林嫣想到家裡就幾斤茶油,也不知道後面還能不能幸運的採集到油茶果呢,買油吃挺貴的,林嫣自己不掌勺,不操心廚房的事情,就不要對妹妹他們這些掌勺的大廚指手畫腳了。
林嫣趕緊道:“沒事兒,就這麼用吧,你這幾天炒的土豆絲,不也好吃得很嘛。”
林瑤聞言,本來已經擰開了瓶蓋,這時又順手把瓶蓋蓋了回去,然後將油瓶放在了灶臺上。
林嫣:“……”
得了。
除了她媽,她弟之外,她妹妹也是一個小摳門啊。
林嫣想想有點好笑,又很是心酸。
林瑤瞧著姐姐的表情,忍不住說了一句:“姐,你別看咱們家現在有米有肉有菜的,可你要想想以前那三年的艱苦歲月。不能因為手裡有了點錢糧,就大吃大喝了,咱們還得多考慮以後呢。不過你放心,等咱們家了糧食多了,積分也多了,我肯定不像現在這樣節省的,保管讓你吃好喝好。”