第一百零三章 定策
也不知道過了多久,天色也暗了。兩人就都沒有動,呆坐了不知多久,也沒點燈。大掌櫃是知道盧林和黃雲峰配藥去了,沒讓人去打擾,倒是二廚子這時尋摸了過來,看見黑乎乎的,喊了一聲:“盧公子。”
二人這才醒過神來,盧林連忙說道:“湯師傅,何事?”
二廚子說道:“我看大傢伙都吃過了,不見你二人,就過來問問。”二廚子早就看見吳仁和盧林一同來的臨江坊。
盧林連忙點起了燈,招呼二廚子坐下,二廚子看見兩人神色都有些沉重,問道:“盧公子,你們有什麼難事?”
盧林看了眼二廚子,每天要做這幾百人的飯菜,也不輕鬆的,還好去年開始就帶了不少徒弟,不然怕也是忙不過來,不禁心頭一動,問道:“湯師傅,你這些徒弟都出師了麼?”
二廚子說道:“有幾個出師了,能夠幫上不少。”
盧林問道:“他們都學了什麼?怎麼出師的?”
二廚子笑道:“我們這些廚子能有什麼,不就是跟著一路學下來,有本事到了火候就出師了唄,先學擇菜、洗菜,跟著就是切菜練刀工了,先切素的再切雞鴨魚肉,然後再配菜,反正都要學的,後面幫師父炒炒小菜,在一旁看師父的火候、動作、調料灑放時機,翻鍋顛炒這些了,出師只是會炒菜,後面還要研究菜品這些了,有些獨門秘法一般徒弟學不到的。”說著說著,二廚子又扯到吳仁身上去了,讓盧林幫忙說說,讓吳仁來這邊教上幾天。
盧林聽得突然有些明悟了,說道:“湯師傅,你去炒兩個菜,一會我過來吃飯,吳仁那邊我去說說。”
二廚子聽了頓時大喜,趕緊去炒菜去了。
盧林這時和黃雲峰說道:“雲峰,這事剛才湯師傅一說,有辦法了。”
黃雲峰急忙問道:“什麼辦法?”
盧林說道:“剛才湯師傅說他們廚師要出師什麼都得學,我們這也差不多的,都得學,那就都要學,這樣想,就不要固定住誰誰誰該幹什麼就一直幹什麼,要輪流來,這個月這些人煉礦石了,那下個月就去鑄胚,再過一個月去錘鍛……這樣不就都學了,能不能成大匠也不是誰都可以,但是該學的都學了,能夠學出來的自然會學出來。”
黃雲峰聽了也點頭不已,說道:“嗯,這樣就沒問題了,具體的還得大掌櫃來定。”
盧林長出了一口氣,拉起黃雲峰去廚房吃飯去了。
二廚子的菜很快就炒好了,在一旁陪著,順口就問盧林:“盧公子是不是真的可以請吳仁大師傅來這裡教幾天?”
盧林餓了,吃得快,半天嚥下去了,才說道:“湯師傅,你今日幫了我一個忙,這事肯定幫你辦到。”
二廚子納悶想了半天沒想到幫了盧林什麼,也就是剛才炒了兩個菜,算什麼忙?但是不管了,盧林答應了請來吳仁就行。
盧林和黃雲峰吃完了飯,就去找大掌櫃去了,一路上兩人還想了想有沒有什麼不妥之處,到了大掌櫃房前,兩人都覺得沒什麼大問題,就敲了敲門,大掌櫃開門一看,盧林還沒回城,有些奇怪,還是讓兩人進來。進去後兩人推讓著說,最後盧林還是往後一站,運氣內息讓黃雲峰站在前面去說。
黃雲峰就將兩人剛才商議的事情一一和大掌櫃說了起來。
大掌櫃開始聽得一頭霧水,不太明白,但是再聽到後面就一臉鄭重起來,等黃雲峰說完,臉上驚喜不已,也沒管兩人了,靜靜地思索了有一刻鐘,然後才醒過神來,說道:“這事非同小可,也極為重要,你二人切不可對其它人說及,容我細細思量幾日怎麼來開始。”