第241章 迎接紅柳(第2頁)

 白竹跑到胡秋月的臥房翻看著年前準備的食物，暗暗思忖著做些什麼菜。

 胡秋月已經起床了，笑眯眯地坐著烤火，由著白竹跑進跑出的翻找食材，他想做什麼菜就做什麼菜。

 白竹也不去問她，自己暗暗盤算著做些什麼。他記得過年前，張鳴曦買了一隻羊腿，山羊瘦小，一個羊腿也不大，五斤多點。

 但羊肉比豬肉貴多了，臨近年關，比平時更貴些，一隻羊腿花了三百多文錢。一般人家捨不得買，張鳴曦是想著蓋了新房子，熱熱鬧鬧的過個好年，所以才咬牙買了一隻。

 羊腿貴，白竹做年夜飯時都沒捨得做，特意留著今天吃，也是多做一些硬菜，以示重視的意思。

 白竹低頭在放年貨的櫃子裡找了半天沒找到，正要開口問胡秋月，剛剛喊了一聲娘，就看見羊腿掛在牆上的竹釘上。

 白竹暗笑自己太性急，嚥下了嘴邊的話，踮起腳，一手撐著櫃蓋，一手伸上去取下羊腿，拿到灶屋來煮。

 灶屋裡，鍋裡的水冒著熱氣，宴宴正坐在灶口燒火。

 宴宴很懂事，知道今天要招待大姐一家，懶覺也不睡了，早早地起來給白竹幫忙。

 白竹怕羊肉煮不耙，來不及做飯，先收拾羊腿。

 他把羊腿剁成小塊，用熱水洗了，倒進鍋裡焯水後，用竹籬笆撈起來過冷水，也不炒，直接倒進瓦罐裡，加了大半罐水，放了一塊生薑，幾顆花椒，放在泥爐上煨著。

 做好這些，他鬆了口氣，弄好了羊腿，其他的菜就容易多了。

 不過，紅柳他們是來吃午飯的，他們早上還等弄點東西吃。

 白竹正要洗鍋做早飯，又想到等一下客人到了，要招呼客人，得先把牲口餵飽，不然豬肚子餓了，就會叫喚得驚天動地，不但自己尷尬，也會吵得客人不得安寧。

 好在家裡的糠皮麥麩多，做鹹菜時剝下來的老白菜幫子也多，小豬吃得不多，煮豬食不費事。

 白竹先用鍋裡焯羊肉的水煮了一大鍋豬食，餵飽牲口後才洗乾淨鍋，架上蒸籠熱了幾個雜糧饅頭，沒有熬米湯，也沒有做菜，一家人隨便吃點，墊墊肚子，等著中午吃大餐。