第155章 狗都嫌你話多(第2頁)
這樣的板栗還不能吃,要破開硬硬的紫色的外殼,裡面還有一層黃褐色的軟皮,揭開這層軟皮,裡面白白的慄肉才可以吃。
板栗可以生吃,也可以熟吃。
生板栗也很好吃的,乳白色的果肉吃起來脆脆的,甜甜的,像生紅薯一樣的味道。
但他們一般不吃生的,最多吃幾個嚐嚐味道。
熟板栗的吃法很多。一般是炒熟了吃,或者煮熟了吃 ,也可以剝去外殼,用乾淨的慄肉煮雞煮肉吃。
熟板栗是淡黃色的,粉粉的, 面面的,澱粉含量很高,很好吃。
冬天用來煮肉,煮雞吃,鮮甜美味,既可以當菜,又可以當主食,還可以磨成粉,做栗子糕吃。
窮人沒吃的,早早就上山撿板栗,冬天當主食吃呢。
如果撿得多,曬乾了收起來,可以吃一年的。
所以到了秋天,村裡很多人上山撿。
這裡是深山,來的人少,才有那麼多的板栗,如果是在後山,早就被人撿得一個不剩了。
張鳴曦這次學乖了,不再逞能爬樹,而是撿了一根長棍子,站在板車上,對著板栗樹一陣猛敲,樹上的板栗像下雨似的往下掉。
白竹站在旁邊看,見刺球掉下來太多,生怕砸到了頭,忙招呼娘和宴宴躲遠一點。
等板栗雨停了,他們才跑過來撿刺球。
張鳴曦生怕刺球扎到他的手,忙制止道:“我來撿,你去找個石頭砸刺球。”
白竹心裡高興,一來張鳴曦不再爬樹,明顯是懂了他的擔心,二來,張鳴曦不讓他撿刺球,顯然是心疼他。
他不再犯犟,乖乖地撿了兩個石頭過來,把刺球砸開,胡秋月和宴宴撿著裡面的板栗往揹簍裡丟。
張鳴曦掰了幾根松枝,簡單的紮了一個笤帚,把刺球掃到白竹身邊,堆成一大堆。
他掃好刺球,也撿了一個石頭過來砸。
人多力量大,四個人一起動手,速度就是快。
砸到一半的時候,張鳴曦肚子餓了,白竹聽見了他肚子“咕咕”的叫聲,抬頭看了他一眼,見他抿著唇,委屈巴巴的望著自己,一副小孩子受了委屈求安慰的模樣,心裡一軟,忙道:“娘,歇一會兒吧,吃點東西再砸,手痠的很。”