丁卷 第四十八節 口腹之慾亦萬法(第3頁)

三個時辰之後，二人已經在繁臺外的一處野地裡開始操作起來。

陳淮生小心翼翼地將剖好的魚刮鱗，取下魚髒，再用青鹽抹遍全身，醃半小時。

然後這才將魚煎至魚皮焦黃。

將妙竹箬葉至於砂鍋中用滾水洗燙，再鋪在砂鍋底部，將將煎好的魚置於其中，箬葉之上，然後再用箬葉密實蓋好，一層一層疊好，倒入水開始煨煮。

這個時候陳淮生才開始按照《三庭御膳譜》施展本事。

將蒔蘿籽和香芹以及金橘皮絲、蔥白、楮實子以及赤糖、豆豉、鹽醋、黃酒等物陸續傾入另一小鍋中，小心搗爛成醬狀。

一個多時辰過去了，砂鍋開始咕嚕咕嚕冒出熱氣，陳淮生不斷添水，這一道酥骨赤鯽可沒有那麼好做，赤鯽之肉既韌又嫩，要煨煮到位，讓其酥軟，但又不能熬過火喪失其鮮嫩，所以格外講究手藝，他也沒有做過，只能隨時觀察火候，務求做到極致。

終於等到他覺得湯水盡去，只剩魚肉時，才將箬葉連同赤鯽取出，至於盤中，這個時候才將醬汁緩緩傾倒覆蓋其上。

看見陳淮生如此精細的操弄手段，碧蛟元君不得不承認人類在烹飪手段上根本不是他們這些異修所能比的。

光是這花樣百出的配料和熬煮火候的拿捏，都是人家千百年來無數經驗積累而成，這一點上，異修連望塵莫及的份兒都沒有。

等到魚肉自行放涼，陳淮生這才輕輕一抬手：“前輩，可以了。”

早就食指大動，但是在陳淮生面前碧蛟元君仍然要保持著鎮定，一直到陳淮生示意，他才按捺不住內心的期盼，捋了捋鬍鬚，抿著嘴笑意難忍地道：“你也辛苦了，一起，一起，……”

陳淮生能聽出對方話語中的言不由衷，不過他既然敢開口，自己也不會客氣。

夾起魚肉放入嘴中，那滲入味蕾的鮮美酥香讓碧蛟元君的雙眼都忍不住眯縫起來，包括那早已經被煨煮酥了魚刺，在嘴裡咀嚼都有一種特有酥脆滋味，……

當陳淮生吃了兩尾赤鯽之後，就主動擱下了筷子，對方有些不善的目光逼得他只能訕訕地在一旁觀戰。

二十尾酥骨赤鯽除了兩尾被陳淮生吃掉外，其餘十八尾就這樣被碧蛟元君慢條斯理地細細咀嚼品嚐，而越到後邊，碧蛟元君咀嚼品味的動作越慢，慢得連陳淮生都有些好奇和驚訝了。

似乎有些不一樣？

碧蛟元君的雙眼已經閉上，眉目間多了幾分迷惘和探索，到後邊，似乎有了幾分感悟，又像是還在尋覓，……

陳淮生不敢作聲。

他不清楚異修感悟究竟是什麼樣的狀態，尤其是到了碧蛟元君這個層面，就更不好說。

篝火餘燼，只剩下半爐餘溫，天色黑盡，但碧蛟元君仍然沒有睜眼。

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