第197章 令人折服(第3頁)

 她喊劉松“叔”的時候，店主就知道方才這女娃子所言是真的。

 劉松正撥算盤，聽到喊聲便抬首，看到木藝店店主，便哈哈大笑起來。

 等笑夠了，才道：“自然是可以的。”

 店主將木盆放一邊：“既然真有優惠，那我就回自個店裡去了。”

 顏芙凝卻不解，待店主走後，去問劉松：“叔，您方才為何笑，他竟不惱？”

 劉松含笑道：“他呀，就饞咱們酒樓的藥膳，但是嫌貴。他說他一個月只能來吃一回，我跟他打賭，兩回總要吃的。如今好了，他為了八折優惠，定會來吃，如此我就贏了。”

 “叔，您會不會怪我，自作主張給人優惠？”

 “怎麼會？上回新菜式打折，效果很不錯。但這幾日銷量漸漸下降了，我正為此煩惱呢。總不至於等閨女想出新菜了，再全都打折吧？”

 “我這邊有個法子，不知可不可行？”

 “閨女，你就直說。”

 “每隔一定時日，有一兩道菜有折扣，而旁的菜卻是沒有折扣的。如此吸引到客人，酒樓的人流量便更增加。收入自然也會增加，畢竟客人肯定還會點除了打折的菜。”

 劉松一拍櫃檯：“我就說閨女的腦袋瓜好使！”

 顏芙凝指了指牆上掛著的菜名：“一道銷量最好的，一道銷量最差的搭配，在每旬逢一日打折；銷量其次與銷量倒數第二的搭配，在每旬逢二日打折，以此類推。叔，您考慮下。”

 劉松連連點頭：“那折扣呢？”

 顏芙凝道：“折扣不用太低，八折就成。保證成本的基礎上，有利潤，這便是可取的。”

 劉松豎起大拇指：“閨女是做生意的料！”

 說起經商之道來，令人折服。

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