第935章 熬製湯底

看著鍋子裡乳白色的湯汁，小溪輕笑道：“你們兩個小饞貓，待會兒讓你們吃個夠。”

 “好嘞！”桃紅聞言，不禁加快了手中切肉的動作。

 小蓮往灶堂裡填滿乾柴後，也起身去房間拔青菜。夫人可是說了，若是少了這些菜，熱鍋子便失了靈魂。

 家裡人口多，可得多摘點菜，不然肯定不夠吃。每棵生菜都長得胖乎乎的，小蓮先是掐了不少生菜葉，然後是菠菜、小白菜、韭菜、芫荽……總之，所有夠高的青菜，都被她摘了個遍。

 想到很快就能吃到香噴噴的熱鍋子，小蓮便情不自禁地吞了下口水。

 桃紅是個手腳特別麻利的人，才沒多久，不但把四斤羊肉和一塊豬肉全部切成了片，還切了不少土豆和紅薯，就連凍豆腐也切了十幾塊。

 夫人說了，熱鍋子什麼都能涮，她就把家中能煮的青菜都準備了一些。

 不一會兒，桃紅和小蓮便再次湊到小溪跟前問道：“夫人，青菜和肉類都準備好了，奴婢還要做些什麼？”

 吃熱鍋子怎麼能少了辣椒油和蒜末這些調味料呢？小溪便吩咐二人去剝蒜、切辣椒、炸辣椒油。

 “知道了，奴婢這就去做。”桃紅點頭應道，轉身去雜物間取辣椒。

 “夫人，那我們要在後院吃，還是去前面鋪子？”小蓮突然想到一個關鍵問題。

 小溪沉思片刻：“去前面鋪子吃吧！”

 這麼做自然是有原因的，她想做個測試，看看食客聞到熱鍋子的香氣會有什麼反應。畢竟她打算這兩日就開始賣熱鍋子，食客的反饋很重要。

 “好。”小蓮只當夫人是擔心大家吃飯不方便，才決定去前面鋪子，殊不知小溪另有深意。

 小溪今天只准備了骨湯和菌湯兩種湯底，這兩種湯底的食材不僅好買，而且應該會受歡迎。

 其實她更想做牛油湯底，只可惜相公說，這個東西怕是不好買，讓她別抱太大希望。

 想到這些，小溪不禁嘆了口氣，臉上的開心之色消失得無影無蹤。

 低頭剝蒜的小蓮根本就沒有注意到自家夫人的情緒變化。