第123章 下雪天(第3頁)

 悟哥兒遠遠的搖了搖手。

 謝啟峰在雞湯裡面放了些水，小火繼續煨著。

 他拿出來早就儲存好的白菜，被凍過的白菜更加沙軟。

 謝啟峰掰開葉子，將白菜拿清水洗淨。

 用手將白菜掰成小塊備用，從院子裡面拿過來凍了好幾天的凍豆腐，上面已經有蜂窩煤狀的小孔。

 薅一把許屠戶種的小蔥，蔥白切段蔥葉切圈，大蒜用刀拍打去皮。

 在鍋裡放上油，然後將豆腐煎一下，將提前準備好的白菜倒入裡面，炒軟後加入蔥段蔥圈和蒜末。

 加上蝦米、大醬、鹽、雞精少許，最後加水燉煮。

 氤氳的熱氣在屋子裡面散開，打開鍋蓋，裡面的凍豆腐也已經吸滿了湯汁。

 悟哥兒最喜歡吃這個了，謝啟峰估摸著悟哥兒回來還要等一會兒，便趁出來之後放到了自制的保溫爐裡面，這樣能保證拿出來還是冒著熱氣的。

 覺得白菜有些素，謝啟峰拿出來在外面凍著的排骨準備做一個紅燒小排。

 這是許屠戶昨天去殺豬時買的，還很新鮮，謝啟峰掂了掂排骨，拿著砍刀砍成了小塊。

 先將排骨焯水備用，然後在鍋裡面放上紅燒料，一直翻炒到小排紅潤潤的就可以了。

 在裡面加上一些麵粉水，小火烤乾後撒上一小把芝麻就好了。

 最後，謝啟峰還動手烤了小餅，外酥裡軟，上面一層白白的芝麻。

 “真香啊。”

 許屠戶頂著一頭白雪進了灶房，聞到了撲鼻的香味。

 “爹，你回來了，今天還順利嗎。”

 臨近臘月，不少人怕年關的時候找不到人殺豬，早早的就讓許屠戶去了。

 “還成還成。”

 許屠戶笑著蹲下來烤火，這雪說下就下差點凍死他了。

 “悟哥兒呢，他不在家嗎？”

 許屠戶看著紅紅的火舌，想起來了自己最愛玩雪的小兒子。

 “他去曉哥兒家了，今天曉哥兒回門。”