第2章 亮出手藝，震驚師傅(第3頁)

 沒上過大灶的何雨柱有點惶恐。

 一般來說，整個後廚最前端的灶臺只有王振華這樣的頂級廚師才能用，學徒們想要掌握大灶，必須要先為自己做一個小灶臺，從一些簡單的小炒菜開始做起。

 王振華此舉，就是讓何雨柱直接上他的灶。

 且不說何雨柱現在還是學徒。

 就算是已經可以上灶了，也是需要自己先打個灶臺的。

 拜師學藝，最重要的便是規矩！

 看出何雨柱眼神中的猶豫，王振華微微一笑，伸手招呼何雨柱走上前去。

 “師父就在旁邊看著，小凱過來給你打下手。”

 “不要慌，你不試試，怎麼能知道自己行不行呢？”

 王振華的話語像是源源不斷的力量，頓時讓何雨柱紅了眼眶，但同時何雨柱心中一個想法也就愈加堅定。

 “沒問題師父，我指定不讓你失望。”

 何雨柱沉了一口氣，朝著大灶走去。

 第一道菜便是剛才的爆炒草魚。

 魯菜講究火候和調味，只見何雨柱爆香蔥段蒜末，煸炒香料後將魚片分區下在鍋裡。

 見魚片一面已經出現了誘人的金黃色，何雨柱立馬拿起料酒鍋邊澆了一圈，放了一些鹽，燜了兩三分鐘便出鍋了。

 看著何雨柱行雲流水的動作，王振華甚至滿意，同樣震驚的還有旁邊打下手的李小凱。

 “柱子從來沒上過灶，竟然有這麼大本事啊？”

 李小凱也由衷地為何雨柱高興。

 因為知道何雨柱家裡是個什麼情況，李小凱幾乎每天都會在何雨柱身上發現新傷，自然更希望何雨柱能在聚香園立足。

 “小凱，你帶著大家繼續忙活，柱子你跟我出來一下。”

 王振華交代了一聲，隨即帶著何雨柱從後廚走了出來，直接將一個信封交在了何雨柱手中。

 “這是？”

 何雨柱捏了捏信封，裡面似乎是一張票據一樣的東西。