我是王三金 作品
第1293章 寫滿了期待
又或者是因為蛋黃醬不夠濃郁?他越想越覺得困惑,不禁自言自語道:“到底是哪裡不對呢?”
就在這時,小虎子蹦蹦跳跳地跑進了廚房,眼睛立刻被桌上的漢堡吸引住了。“柱子叔,你又做好吃的啦?”
何雨柱笑了笑,隨手把漢堡遞給小虎子,“來,嚐嚐看,看看和以前有什麼不一樣。”
小虎子高興地接過,迫不及待地咬了一大口,臉上立刻露出了滿足的神色。“哇,這個漢堡真好吃,比上次的還要多了好多味道!酸酸的,甜甜的,還有肉香,好棒!”
何雨柱看著小虎子一臉享受的樣子,心裡稍微鬆了一口氣。至少,別人吃著是滿意的,說明自己沒有白費工夫。可是,為什麼自己卻總覺得少了點什麼?他心裡依然不太踏實。
他看著剩下的麵包片,忽然有了個念頭:“是不是我太急於求成了?也許應該換個方式試試。”他開始想著,不如讓這些食材更加融合,或許那種熟悉的家常味道能重新找回來。
於是,何雨柱重新準備起來。他把火腿片切得更薄,然後和生菜一起稍微加熱,讓它們的味道能夠更加交融。他又將酸黃瓜片切成小塊,這樣酸味不會太過強烈。再把蛋黃醬與辣醬混合,這樣既有蛋黃醬的細膩,也有辣醬的刺激。
一切準備就緒,他再次將所有材料小心翼翼地夾進麵包片中。這一次,他沒有急著嘗,而是仔細端詳著手中的漢堡,心裡默唸:“柱子啊,這回該差不多了吧。”
他深吸了一口氣,慢慢咬了一口。果然,這一次的味道更加和諧,所有的元素都被很自然地融合在了一起,酸、甜、鹹、辣的平衡被把握得恰到好處。他感到了一種久違的滿足,這種滿足不只是味覺上的,還有一種心靈上的安定感,就像是終於找到了自己一直在追尋的那個完美平衡點。
“小虎子,來,你再嚐嚐看,這回和剛才有什麼不一樣?”何雨柱笑著招呼道。