第1291章 打斷了他的思緒
這念頭起初只是在腦海中閃過,但慢慢地,它變成了何雨柱揮之不去的執念。原因很簡單,他偶然間聽到鄰居劉二狗炫耀,說城裡出現了一種叫“漢堡”的新鮮吃食,肉香四溢,夾在兩片面包之間,咬上一口,那滋味直叫人飄飄欲仙。劉二狗那油光滿面的描述,聽得何雨柱心癢難耐。尤其是劉二狗那句“這種吃食城裡人才吃得起,我們這些在大雜院裡混的,怕是沒這個口福”,更是讓他心裡翻江倒海。
何雨柱原本不是個輕易向難事低頭的人。可偏偏,想吃這漢堡卻成了他心中揮之不去的執念。於是,他一門心思想著要嘗一嘗這所謂的“漢堡”,為了滿足這個心願,他開始打起了精細的算盤。
他是四合院裡的炊事班長,平日裡做飯的本領數一數二。他想著,城裡的那幫人不過是會搗鼓些新花樣,他何雨柱難道還會比他們差?何不自己動手做一個漢堡出來,也算是讓自己這顆饞蟲得到滿足。
想到這裡,他開始琢磨漢堡的做法。何雨柱並不知道漢堡具體該怎麼做,畢竟他沒見過實物。但他有的卻是那股不服輸的勁頭。他從鄰居們口中套話,甚至故意找劉二狗喝酒閒聊,希望從他嘴裡多掏點細節出來。可惜,劉二狗也是聽說來的,知道的並不多,只說那麵包好像是軟軟的,夾著肉,還要有菜和醬料。
何雨柱聽得眉頭緊皺,心裡想著,這不就是夾肉饃麼?可是,這城裡人做的東西,總不可能這麼簡單吧?何雨柱思索再三,決定自己動手去試試看。
他首先想到的是麵包。四合院裡平日裡吃的麵食不少,饅頭、花捲、餅子,都是家常便飯,可要做出鬆軟的麵包,卻是個不小的難題。他特意跑到城裡,打聽到有家西洋風格的麵包鋪子,便下了血本,買了兩個麵包回來。
回到家裡,他小心翼翼地切開面包,發現這東西確實比自家做的饅頭細膩得多,口感也柔軟。接著,他又準備好了豬肉餡,精心調味後,捏成厚厚的肉餅,用鐵鍋煎得滋滋作響,香味四溢。最後,他在麵包中夾了片脆生生的白菜葉子,又撒上一些自制的辣醬,學著劉二狗的描述,做出了他心目中的漢堡。