第802章 牡丹花下（十七）屠戶尖刀剔骨肉

“屠戶？”

 白若雪回想起了那時丹徒縣的葛屠戶，他確實是有不止一把刀具，不過那種尖刀她倒是沒有注意過。

 “他們需要用到這種尖刀嗎？怎麼我的印象中，他們用的都是那種刀背很厚的刀子剁肉？”

 “娘子說的是一般的切肉刀吧？”邱婆笑道：“其實比起咱們廚子，他們才會根據不同的狀況，改用不同的刀具。廚子只需要一把菜刀就能切、拍、剁、砍，可屠戶卻不一樣。切肉有切肉刀，剁骨有剁骨刀，而將肉從骨頭上剔下來的便是剔骨刀。”

 “剔骨刀？”白若雪突然回想起來了：“對啊，他們確實會用到這種尖刀剔骨頭上面的肉！”

 邱婆繼續說道：“咱們這邊也就屠戶會用到這種刀子，不過北契國和鑌國用的人就多了，幾乎每個人都會隨身攜帶。”

 “怎麼又和北契國、鑌國扯上關係了？”

 “娘子沒見過他們那邊的人吧？”邱婆滔滔不絕道：“這兩個國家的人都是以放牧為主，日常也以牛羊為食。他們習慣用隨身攜帶的刀子切分燉煮好的肉塊，所以人手一把。”

 “原來如此……”

 白若雪雖然以前見過北契國的北院大王蕭宗清，卻不知道還有這種習俗。

 不過趙懷月倒是知道的，他謝了邱婆兩句後又給了她一小塊銀子，樂得她咧嘴大笑。

 待到邱婆離開以後，老邱頭也打算去門口繼續攬客，卻被趙懷月叫住了。

 “再給我們來上兩壺金桂釀吧。”

 等美酒送上來之後，白若雪將劉寧濤的樣貌詳細描述了一番，然後問道：“昨晚亥時過了，是不是有這樣一個身穿華服的公子來你這酒館喝酒？”

 老邱頭一訝，脫口道：“原來幾位客官也是來咱們酒館找人的？”

 “‘也’？難不成還有別的人來找過？”

 老邱頭答道：“就是你們之前離開的那位朋友。”

 “他來找誰？不會是和我們找的是同一個人吧？”

 “那倒不是，他來找的是一個和尚，不過也是昨天晚上來這裡的客人。”