楓炘錢江堤 作品

第446章 蘭花螳螂(三十一)投其所好改菜單(第2頁)

 “改了哪些菜?”

 阿標回想一下後答道:“熱菜的魚香肉絲改成了水晶蝦球,魚頭豆腐湯改成了蓮子排骨湯。範伯將老爺改好的菜單拿過來的時候說了,老爺關照赫老闆不喜歡吃酸口的菜,並且特別喜歡吃蓮子排骨湯。”

 “昨天做菜和上菜的的順序是怎麼樣呢?”

 “小人一早就去集市按照菜單買好了食材,回到伙房後便開始清洗處理,整個上午基本就在幹這些。將菜配好切好以後,小人先是浸泡蓮子,然後將排骨焯水後與泡開的蓮子一起燉煨,這湯要燉好久才能將蓮子燉爛。之後小人開始做四道冷菜,再做了棗泥酥餅。”

 “過了酉時,大概五刻的時候,錦帶跑過來說客人已經到了。她先將冷菜端了過去,小人則開始做熱菜。熱菜中有一道山菌燉雞是提早燉的,兩道炒菜上好以後就上了。之後又上了三道熱菜,然後是燉好的蓮子排骨湯,最後是點心棗泥酥餅。小人把棗泥酥餅做好以後,就回房間休息了。”

 “山菌燉雞?”

 上次魔風村的事白若雪記憶猶新,會不會是將鶴頂紅混在山菌裡偽裝毒菌?

 不過這一點馬上被她否定了。山菌燉雞是第三道上的,鶴頂紅的毒性如此之強,不可能這麼晚了才發作。

 根據凌知縣的詢問,錦帶看見袁潤良和赫三平都是喝了蓮子排骨湯以後才中毒的,很有可能鶴頂紅就是這個下在這個湯中。

 “那張菜單還在嗎?”

 “在的。”阿標指了指桌子上的一張紙道:“就在那兒。”

 白若雪拿起後邊看邊問道:“你是按照菜單上的順序做的菜?蓮子排骨湯前面是紅燒甲魚嗎?”

 “是的,就是按照這個順序。”

 也就是說,如果鶴頂紅不是下在蓮子排骨湯裡,那最多隻能下在前一個菜裡。

 白若雪收起菜單,詢問道:“對了,那你又是在哪裡中的毒?你也沒有和他們一起吃飯,為何會與他們中了一模一樣的毒?”

 阿標摸了摸頭,不好意思地說道:“那個蓮子排骨湯燉得有些多,多下來的那些湯就被小人喝了……”