叫我酸梅子 作品
第293章 做午飯(第3頁)
春雨把裝有魚的水桶拎起來。“小姐那奴婢這就去把魚給你殺了,處理乾淨。”
夏蟬則是去拿起了蔬菜,“那奴脾去給夫人她們把早膳送過去,在回來洗菜。”
蘇瑾瑤點點頭,春雨和夏蟬兩人拎著東西笑呵呵地出門了。
蘇景瑤在這邊開始準備肉菜和素菜。他把大股抄成兩截後。用調料醃製好。然後找了一個大一點的砂鍋。把筒骨燉到裡面。
從空間裡拿出了一些竹蓀,香菇和紅菇。
竹蓀可以放在大筒骨裡面一塊燉。那個湯喝起來很是鮮美。旁邊還有一隻雞,紅姑就和雞肉一塊燉也是一個大補之物。正適合流星,流雨,流風他們喝。
至於香菇嘛?旁邊有很多小青菜,一會就和小青菜一塊炒。
一會兒再弄一個糖醋排骨。還有一些板栗。可以弄一個拔絲板慄。等到夏蟬和春雨回來的時候,就看到案板上已經準備了滿滿的食材。鍋裡也已經開始做著各樣的菜。
“小姐,魚洗好了。”春雨把魚拿出來放到案板上,拿起刀要動手把魚切開始。
“我來吧!我教你一次,怎麼處理?”蘇景瑤接過春雨手中的刀手起刀落,只見唰唰幾下,魚骨和魚肉就已分離,魚肉被切成薄片。魚骨和魚頭被她放到一旁醃製,魚肉又放在另一個碗裡醃製。
西紅柿用刀劃十字口放到一個碗裡,用開水燙。燙了後把皮扒掉。然後切成西紅柿丁,也放在另一個碗裡備用。