第1142章 藥似人性

見洪工程師一點也不頑固，能聽進去人話，邊沐頓時放心多了。

“剛才我給您老開的藥膳是古方，鑑於您老的實際情況，我做了點變通，我們不妨稱其為化用‘三豆飲’，建議您老自己上廚房自己炒，為的是沾點灶氣，既然咱話都說到這兒了，我再多幾句嘴，往後吶，該到退休年齡，咱也別太抗拒，大大方方把手續一辦，回家幫著老伴兒料理料理家務、進廚房沾沾灶氣、幫著帶帶孫子，沾點人倫喜氣，這在中醫都有相當深厚的講究，嚴格講，那也不是說著玩的。”說著話，邊沐輕點鼠標，將三豆飲方子打印了一份。

“三種豆子的用量是根據您老的身高、體重、脈像下的量，回去之後，您老可別隨意更改，我是‘數醫’派開創人，用藥劑量最為講究，以後，您慢慢就會明白的。”

“好的，我記下來了。”

“另外，炒出豆香氣之後，關火，晾一晾，隨後把它們混合在一起攪和攪和，每天下午，日落時分，麗津這一帶大約在1830分左右，您得記著點這個時辰，或前或後兩小時，藥效可就大減了，切記！抓一把炒豆，就一把，您一把能抓多少就是多少，不要嫌多也別嫌少，別人都不成，就您這手，一把抓多少就是多少，在我們行裡，這叫‘天抓之量’，也是一種特別的準確值，以後您要有空，我好詳細解釋一下它的基本原理，扔砂鍋裡，清水加五倍的量，這個是約值，多一點少一點無所謂，再扔點冰糖，三小塊即可，甘草也扔一點，三個手指尖掐捏出多少就是多少。”說著話，邊沐伸拇指、食指、中指合在一起做了個掐捏的動作示範了一下。

緊接著，邊沐繼續講解道：“小火慢熬，一直到豆漿體漸漸溢出就可以關火了，不用熬得那麼稠乎乎的，雖說那樣口感會好一些，這麼說吧，咱這種煎熬之法做出來的三豆飲又叫‘生煎’法，加長時間，又稱之為‘熟煎’之法，有的人適用後者，具體到您這兒，只要那些豆子的槳液漸漸滲出您就可以關火了，然後，靜置一個鐘頭，日常用碗，三分之二的量，連飲兩碗，然後，在家了也行，戶外散步也可，走夠300步就可以了，具體怎麼操作您自己掂量就行。”