第兩千三百三十九章 魚羊鮮

但是在彝人的各家各戶裡邊，大家最習慣的吃法還是“燒餌塊”。

燒鉺塊就是用切成薄餅形的餌塊在無煙炭火上烤，到微焦黃時，餌塊就會變得蓬鬆軟糯，在表面塗芝麻醬、辣醬、油辣椒，夾入肉片或菜葉子，青椒圈兒等捲成一個卷兒吃，也非常可口。

糧站裡邊來的人很多，這是一次“現代化生產”的具體展示，大家挑著玉米土豆過來，過稱之後就會得到一張條子，上面是一個號數和能夠換到的餌塊數量，然後就捏著條子蹲在機器面前，饒有性質地觀看餌塊的製作過程。

就算被叫到號，領到了餌塊也不走，繼續旁邊蹲著，還拿出餌塊來跟邊上沒有得到的人顯擺，討論著機制餌塊和手工餌塊的優劣。

總體來說大家還是很滿意的，畢竟省下了太大的人工，雖然品質可能不如手工的綿密，但絕對在可接受之列，幾個老饕開始評價說這東西可能做雞火絲差強人意，但做燒餌塊可能比手工的要更好云云……

要說對這機器最不滿意的，可能要數一群娃子了，以前村裡打餌塊的時候就是他們偷嘴的最佳時機，隨時都能拿到一塊半成品往嘴裡塞，講究一些的還會自帶黃豆麵和紅糖，蜂蜜，就跟城裡的孩子們吃自助餐一樣，快活得不得了。

現在這機器在那裡生產，出來就開始壓模，點花，總不好意思摳成品了。

不過還是喜歡看的，這樣的流水線作業怪有意思的，最後周至不得不將魚都搬到小廣場上來，讓娃子們一邊和大人們一起看熱鬧，一邊剖魚。

每個娃子的文具盒裡都有一把小刀，那種小刀用來剖石崗鰍最方便。

石崗鰍很滑溜，沒有鱗片，所以不需要去鱗，只需要放在地上，在腦袋下用小刀點一下，破出一個小口，將內臟擠出來就算完事兒。

主要是數量太多了，別看只有一桶，但是起碼有五六百條，要是周至一個人來乾的話，那得累死。

因此只能將這活分給娃子和基地的大學生們，他跟爾呷集中力量處理大魚。

也算人多力量大，不多一會兒都差不多處理好了。

中間不斷有彝人過來，將自己揹簍，擔子裡邊的餌塊拿出來放到周至身邊的木桌上，說著感謝和關心的話，意思是上次火把節周至不在，讓大家都覺得非常的不合適，這是新米節的禮物，請他務必要收下。