第兩千二百一百九十七章(第2頁)

    「這樣做的好處，還能夠減少冷庫的庫存壓力。」

    「說得有道理。」

    「肘子，這裡的松茸用多長時間能夠運到東京？」

    「蘑菇的問題是運輸過程中的衰老。」李玉堂看來也是做過功課：「現在的主流保鮮方式有焦亞硫酸鈉保鮮，激動素保鮮和比久保鮮三種方式。」

    「三種延緩劑裡，最便宜的是焦亞硫酸鈉，保存時間也比較長，其次是激動素，最長的比久延緩劑能夠讓蘑菇在室溫下保存八天時間。」

    「八天太長了。」周至直接否決了這個議案：「而且各種殘留物可能會超標，難以獲得日韓市場的准入資格。」

    「不管是冷鮮還是延緩劑，其作用的核心是減緩呼吸，減少氧化。」周至說道：「我們聯繫了國家農科院，他們建議採用最新的真空保鮮技術。」

    「就是將蘑菇裝袋，然後抽走袋內空氣，再放到2至5度的低溫下進行冷藏保鮮，同樣能夠將蘑菇的保鮮期延長到八天到十天。」

    「這個技術我們集團很熟悉。」何大勇樂呵呵的道：「我們的鋁袋榨菜，就是使用的真空封裝技術。」

    「而且這也只是保險措施，真實的航空貨運時間我們要壓下來。」周至說道：「松茸從採集到進場，四個小時，然後進入冷鏈，篩選裝袋封箱又是四個小時，下午三點搭乘航班前往蜀都機場，在蜀都機場分作兩路，一路前往港島，一路前往首都，

    再從首都運往漢城和東京。」

    「要是時間調整控制得好的話，我們有把握在兩天半之內，讓涼山州的松茸出現在東京的農貿市場上。」

    「全程冷鏈的話，兩天半，令人期待啊……」松井造不住點頭。

    「不過費用也會非常高。」周至笑道：「真應了蜀中的那句老話兒——豆腐搬成了肉價錢。」

    「在韓國的價格我不是很清楚，但是松茸在東京的市場價格，一百克一千五百日元左右。」

    「一百克？怎麼這麼奇怪的單位？」李玉堂聽得有點懵。

    「因為松茸在島國是論片，富裕的論朵買的。」周至說道：「一千五百日元一百克，就是一萬五千日元一公斤，差不多七千日元一斤，除以八，差不多八百一斤。」