二子從周 作品

第一千一百一十六章 手抓面

“你說抓飯我們就懂了,不用細解釋。”阿依古麗好像特別喜歡逗周至尷尬:“抓飯和poLo其實都一樣,不過抓飯是漢族和回族的叫法,poLo是我們北疆其餘各族的叫法。”

“哈哈哈哈也是,我幹嘛還跟你們解釋這個。”周至自己都覺得好笑:“要不是剛子介紹,我都不知道polo還有那麼多品種。”

抓飯在周至心目裡就是牛羊肉,最多還有雞肉配上西域香料洋蔥之類製作出來的,後來聽了徐剛的介紹,才知道原來抓飯還有好多種。

什麼配粉條白菜西紅柿之類的菜polo,牛羊肉的肉polo,還有用果乾製作的類似漢地八寶飯的“蛋polo”,甚至還有用酸奶製作的“可得可polo”,配包子的“阿西曼吐”。

“古麗別調皮。”徐母在廚房裡聽見了阿依古麗在挑周至的話,不由得出言制止:“肘子挺好啊,還知道我們管抓飯叫polo。”

“我特別喜歡研究吃的。”周至笑道,見到阿依古麗跟他吐舌頭,又說道:“就和阿依古麗一樣。”

徐父哈哈一笑,嘰裡咕嚕說了一句少數民族的語言,然後大家都笑了。

“叔叔你說的什麼呀?”只有周至聽不懂,不過他臉皮夠厚,不懂就問。

徐父笑道:“這是一句烏茲別克族的言語,‘當著客人,不說孩子’。”

“哈哈哈,你們也別拿我當客人,當孩子更合適。”周至也樂了:“烏茲別克的諺語,也充滿了智慧啊。”

“那是。”徐父似乎挺對這方面挺有研究,估計要沒這點本事兒,當年也娶不到烏茲別克族的徐母:“我最欣賞他們的一句,是‘按照老師所說的去做,但不要按照老師所做都去做’。”

“咦?”周至不由得讚道:“這話真是充滿了智慧啊。”

“傳授經典的人,可能本身並不是經典的踐行者;但是我們不能將傳授者的錯誤,當做經典的錯誤。”

“肘子你是意有所指吧?”徐父問道。

“呃……”周至赧笑道:“聽您這句諺語,我就不由得想到了宋後的儒家。”

“哈哈哈哈……”徐父不由得大樂:“剛子說你一肚子的學問,還經常跟他們講課,現在一看悟性真的好啊,這都能聯想到一起。”