第5章 美容護膚老虎斑(第2頁)

 來到這艘船上，這樣的感覺時不時就會有，這是陸萱萱感受最深的一次。

 陸萱萱之前也跟其他漁船出過海，只不過那些漁船都收拾得沒這麼幹淨整潔。

 陸萱萱將魚放到洗碗槽中，從旁邊的刀架上取下一把趁手的刀。

 接下來開始按部就班的殺魚。

 只是時不時外面傳來韓怡然的驚呼，讓陸萱萱心中癢癢。

 “也沒有網絡，要不然網上搜一下做法也行啊。”陸萱萱嘀咕著。

 到底是熟手，陸萱萱很快就將魚處理好，而且完成切片。

 接下來就是起鍋燒油，先將蔥薑蒜爆香，然後打開一袋酸菜魚調料繼續炒出香味。

 等到酸菜炒到微微發白，陸萱萱又將魚頭和魚骨倒進鍋裡繼續翻炒。

 然後取過來熱水壺，將燒好的開水加入鍋裡。

 蓋上鍋蓋，陸萱萱調好火，又檢查一下沒問題。

 便又直奔船尾上魚的位置。

 ……

 陸萱萱去廚房煮魚，餘樂天和韓怡然則是繼續收釣。

 “哇，中魚中魚，看拉力不小，繩子都繃直了。”韓怡然再次驚呼出聲，海水清澈，不多時已經能看到魚的身影，“好大一條巨物，好像是石斑魚？”

 這時候韓怡然的知識儲備就暴露出來，真讓她看到魚的時候，她才猛然發現這些魚自己都叫不上名。

 兩人通力合作將這條大魚撈上船，韓怡然打量著這條長橢圓形，眼小、口大，體色為黃色和淺褐色相間，全身佈滿密集又細小褐色斑點，披有細小櫛鱗，尾柄有一黑色鞍狀斑的大魚。

 這條魚的體長目測已經差不多有1米常，重量起碼在15斤以上。

 “天哥，這是什麼魚，長這麼大，嘴裡的牙齒好鋒利的樣子。”韓怡然不懂就問。

 “這魚的學名叫老虎斑，是鱸形目鮨科石斑魚屬暖水性島礁魚類，又稱棕點石斑魚、褐點石斑魚、斜帶石斑魚、青斑。”餘樂天自然一眼認出這條魚，“它是因其體表呈黃褐色，全身佈滿褐色斑點，狀似虎皮而得名。”

 老虎斑，圖片來源於網絡，侵刪

 韓怡然哦了一聲，又問道，“這魚貴不貴，價值如何，是高價值海鮮嗎？”

 “老虎斑算是咱們華夏較為常見且經濟價值較高的石斑魚種類之一。”

 餘樂天科普著，頓了一下，又接著補充道，“老虎斑蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基酸外，還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。”

 韓怡然點點頭，再次發問，“這魚有美容養顏的功能嗎？”

 “老虎斑魚皮膠質的營養成分，對增強上皮組織的完整生長和促進膠原細胞的合成有重要作用，被稱為美容護膚之魚。”餘樂天的答案倒是沒讓韓怡然失望，隨即又補充一句，“這魚尤其適合婦女產後食用。”