瓜皮兒 作品
第101章 一步一套路(第3頁)
這是石白魚在家裡就定好的價格,按這邊勺子的大小,一勺小蘸碟,差不多一錢,一錢三文,一兩就是三十文,一斤三百文,十斤三兩銀子,二十斤剛好六兩。
老闆聽完價格一時沒有開口,心裡仔細盤算了一番,發現這醬看似貴,但其實一勺大概能拌三四碗,也就是說,一碗麵醬料成本頂多也就一文錢。
至於黃瓜和其它配料都不是多值錢的東西,估摸成本也就跟羊雜差不多。
如果有食客面和羊雜湯都要的話,還能套著賣多賺一點,怎麼看都是穩賺的買賣。
想通這些,老闆還是想壓壓價,不過沒等他開口,察覺他意圖的宋冀就開了口。
“六兩銀子一罈肉粒蘑菇醬說貴不貴,說便宜也不便宜,老闆小本生意,全要怕是有點困難。”宋冀看向石白魚,商量的語氣:“不過大家都感興趣,不如勻半碗出來,剩下的,一會兒去酒樓看看?”
“也行。”石白魚跟宋冀打配合,點點頭看向老闆:“那老闆,要不……”
話沒說完,老闆就把六兩銀子放到桌上:“不用勻,這罈子我都要了。”
成功將蘑菇醬賣了出去,石白魚將罈子抱給老闆時還不忘繼續推銷:“我這還有曬乾的木耳肉絲,老闆要嗎?”不等老闆拒絕,接著道:“原本醬拌麵加上海帶絲更正宗,但我們這裡沒有,用木耳肉絲代替剛剛好。”
“木耳絲?”老闆接過罈子。
石白魚點頭:“溼木耳壓秤市場價是兩文一斤,我這曬乾的一斤份量是溼木耳的幾倍,所以會貴一點,五文錢一斤,我這有大概十來斤,但泡發了,份量絕對比溼木耳划算。”
見老闆有興趣,紅哥兒機靈的跑去牛車把裝幹木耳絲的布袋拿了過來。
石白魚抓了一把給老闆,本想讓他泡發來看一看份量,不想老闆看完直接拍板。
“行,你這木耳絲我也要了。”