繡球兒 作品
第120章 一舉兩得(第3頁)
“那若是先前沒見過的食材跟菜式呢?!”
當今市面上的食材有限,來來回回都是那些,煎炒煮蒸也沒什麼新意,但若是先前從沒有出現過的食材呢?比如土豆,比如豆芽。
土豆是從大梁流傳過來的,她們大慶尚未普及,就算是大梁,如今只怕尚處在摸索階段,土豆的吃法也定沒有她會的多,豆芽更是新鮮,若是她同許三娘合作,說不定既能拉許三娘一把,又能快速打開豆芽的市場,可謂是一舉兩得。
唐悅一臉認真,此時一旁的沈延宗沈延興也是眼神一亮。
“沒見過的食材同菜式?!”許三娘隱隱有些激動,她也算是老廚子了,如何不知新鮮的食材同菜式意味著什麼,此時見眼前的小娘子說的認真,顯然不是為了寬慰她,心裡頓時一動。
“不瞞許掌櫃,目前我這裡有兩種大慶尚沒有的食材,一是土豆,也稱作地蛋,是從隔壁大梁來的,如今我們擺攤賣的就是這土豆,三郎,去取一串薯塔來給許掌櫃嚐嚐。”
沈延興應了聲忙起身往外走去,片刻間就抓了一把籤子進來,人家許掌櫃這麼豐盛的席面,他們也不能小氣了才是。
許三娘在唐悅的示意下拿了串細細品嚐,只見那吃食模樣新奇呈螺旋狀,上頭抹著鮮亮的辣醬,聞著焦香四溢的,讓人口舌生津。
一口下去,許三娘眼神一亮,竟是如此的酥脆,那辣醬鹹香中帶著微微的辛辣,配上酥脆的口感,卻是回味無窮。
“這只是土豆的一種吃法,還有很多,比如酸辣土豆絲,土豆燉雞塊,茄汁土豆球,孜然土豆片……”
光是聽唐悅說著,許三娘就忍不住激動不已。
“除了土豆,我還有豆芽,這豆芽目前只有我們一家有,味道也不比這土豆差,若是許三娘有合作的意向,咱們可以詳細的談談。”