第227章 收海鮮做罐頭,美味又暢銷。懲治惡霸貪官,贓款變善款
他們下一個要去的地方。是離蘭域王朝最近的鄰國。在海上航行大概需要兩天的時間到對方的港口———魚匯崗。
這個地方很有名,因為在這個港口是一個海灣,這裡是魚類洄游的必經之地。魚類非常豐富,盛產乾魚和鹹魚。
這裡因為盛產魚類,所以百姓的生活並不困難,主要以魚肉為食。還有海中的海帶和其他藻類作為副食。
漁民還會獵殺大一點的鯊魚,成為當地特別有名的食材。很多周邊國家的商船定期來這裡購買魚類食材。
蕭雲嫣他們趕到的時候,看到港口上竟然有人賣鯊魚乾,還有剛剛宰殺的大鯊魚。可見,這裡民風彪悍。
原本蕭雲嫣他們來這裡,主要是想收一些品種特殊的活魚。
空間整體升級之後,食品加工類的機器變得更多了,其中就有罐頭的加工作坊。魚罐頭也是其中一個品類。
蕭雲嫣看到用小瓷壇裝的魚罐頭。覺得這個東西可以在這個時代售賣。上面是用幾層厚厚的油脂包裹。最後用蠟封,很符合這個時代的包裝習慣。
蕭雲嫣想要開發幾種口味的魚罐頭,在她的商業體系裡售賣。特別是去那些自己國家不產海魚的內陸國家,即使把新鮮的海魚拿過去售賣,也沒人會買。因為他們根本就不會烹飪。
魚雖然是個好東西,可是,如果做不好,那個腥腥的味道令內陸人很難下得去口。
蕭雲嫣現在有時間了,先在港口看著商販馱著一筐又一筐剛剛打上來的新鮮海魚,她很大方地買了幾筐。
搬上大船之後,直接扔進空間待加工區。蕭雲嫣將按鈕按了個遍,每樣口味都做一部分。
因為魚的種類不同,所以她輸入加工品類就用了大概一刻鐘的時間。
出了空間,她就看到大船的旁邊有很多穿著短打的漁民挑著一擔一擔的海魚過來詢問他們還要不要買海魚了。
蕭雲嫣問那些在這裡已經住了幾天的船員們,他們來這裡賣糧食,情況怎麼樣?
船員們把看到的情況詳細地報告給蕭雲嫣。
在港口有兩部分人,一部分是貴族或者是家裡有錢的富商。看到有這樣的精米白麵,都來打聽。隨後,陸陸續續的來了好多人買糧食,主要買的還是精米。也就是空間裡出產的那些貴重的糧食。
而平民們看到有糧食賣。卻不敢上前打聽。還是船員們把價格標了出來。普通白米白麵的價格已經非常實惠了,可是,當地的農民眼巴巴的看著那些晶瑩的白米,雪白的麵粉,嚥著口水,卻還是扭頭離開。
船員們覺得很奇怪,就向附近的這些漁民打聽。
後來才知道原因。因為這裡百姓們的賦稅很高。手裡很少能積累下多餘的銀錢。即使賣東西賺了一些新錢,去掉日用之後,還要留下銀錢作為交賦稅所用。
當地的官員只收銀錢作為賦稅。以物抵稅是不可以的。所以,百姓手裡有那麼一點點銀錢,也不捨得花。
而糧價是用銀錢標註的,所以百姓們不捨得花手裡的銀錢,也就不敢上前問價。
蕭雲嫣理解那種情形。窮人手裡只有幾個銅板,面對眼前饞得能讓人流口水的肉包子,也是不敢問價的。道理是同樣的,兜裡有錢心裡不慌,兜裡沒錢看什麼都慌張。
船員又說,後來他們為了讓普通百姓也能吃上點糧食,所以,同樣可以用海產品以物易物,購買糧食,而且也標註了兌換比例。
所以,這幾天大船上收上來越來越多的幹海鮮,特別是魚乾,更是越來越多。滿船飄散著幹海鮮的味道,船員們就等著主人前來將這些幹海鮮收進空間裡。
蕭雲嫣聽說之後以手扶額,難道空間裡就不怕這些幹海鮮的味道了嗎?
不過她想到可以將這些幹海魚重新深加工做成魚鬆,各種口味烤乾魚,醬汁魚乾,燻魚,或者是生幹打成包裝。
將這些送到那些喜歡吃幹海魚的地方,或者是十分寒冷,冬天食物匱乏的地方,將這些賣幹海魚及其深加工過後的食品販賣到那邊。
因為都是十分耐儲藏的食材,更是冬天特別好的補充蛋白質的食物。
因此,蕭雲嫣聽到船員們說收了好多幹海鮮,倒是沒覺得驚訝。統統扔到食品代加工區。那裡也是有食品儲藏功能的,而且味道並不會外洩。
蕭雲嫣又問眼前這些漁民,挑著新鮮海魚前來詢問是何原因。
船員們為難的說:“漁民們當然希望我們能夠收購新鮮的海鮮。這樣他們就不用回去晾魚乾了。而且新鮮的海鮮價格相對來說要貴一些。
但是,我們的大船上並不缺海鮮。自己釣魚捕蝦都吃不完。
這些漁民們將海鮮賣掉之後。除了留下一些作為儲蓄,有一部分是要換成糧食的。我們賣的糧食實在是質量太好了,價格又非常便宜。”
船員們也很為難,主子不來,這些新鮮的海鮮船員們天天吃也吃膩歪了。自己打撈的之外,還有從漁民手裡收購一些小海鮮。
大船沒有保鮮的設備。所以,剛才他告訴那兩個漁民說不收新鮮的海鮮。
蕭雲嫣馬上讓其中一個護衛跑過去,告訴那兩個漁民,從今天開始收新鮮活魚,活蝦,和其它小海鮮。質量要好,那些要死的,要臭的就不要拿來換錢了。收購的價格跟市面上同等價格。
漁民聽到之後開心不已,因為,蕭雲嫣說出的收購價格在漁民的眼裡,看出來那是零售價格。相對於商販從他們手裡買走魚類,給的價格可是不低的。
兩個漁民歡欣鼓舞地將手中的新鮮活魚賣了一個高價。而且很豪氣的將賣魚得來的銀子,全部換成糧食。
船員們提醒他們糧食不要買太多,因為海邊氣候多變,容易受潮。
漁民們卻擔心過這個村沒這個店,下次買不到這樣便宜的糧食了。
蕭雲嫣讓船員們貼出佈告,或者是用喇叭宣傳。這裡過一段時間也會有平價糧倉。
那些手中寬裕的漁民還是多買了很多糧食。只有那些手中十分拮据,家中沒有存銀的漁民才會少買一些。
蕭雲嫣扔進空間待加工區的新鮮活魚,已經變成了各種魚罐頭。
蕭雲嫣打開一瓶麻辣豆豉鯪魚,覺得味道十分正宗。還有一瓶五香帶魚罐頭。蕭雲嫣她品嚐過後覺得味道真好,竟然像自己在後世親手做出來的魚罐頭那樣美味。
因為魚的種類很多,所以她按照不同加工方式做了好多種。
蕭雲嫣親自嘗試之後,將剩下的那些送給了船員們,讓他們一起品嚐一下,然後投票哪種好吃?
船員們開心的將魚罐頭打開,就著新鮮的大米飯,開始品嚐這些剛剛做出來的魚罐頭。
船員們反響不錯。蕭雲嫣讓船員們再收一批新鮮海鮮,然後加工成罐頭製品。根據他們喜好的口味定出了六種品類。
作為第一批新鮮活魚的深加工製品,先拿到其他地方試賣。蕭雲嫣的商業體系非常龐大。將幾個地方作為試著投放的銷售點。