第483章 百豆坊(第2頁)

 “這，不瞞大人說，近半年百豆坊的生意一落千丈，恐難在維持下去——”林方仁嘆了一口氣，他這可不是在哭窮，而是實話實說。百豆坊如今已經真的走到了這個地步。

 王茂平之前也是命人調查過這個百豆坊的。知道這個林方仁說的並不是假話。百豆坊，猛的一聽這個名字，還以為是賣豆子的地方。

 而實際上，這是阜安最大的加工粉條的作坊。這個時候的粉條，都是由各種豆類製成的。比如：綠豆、豌豆、小豆等。所以想來百豆坊也是因此而得名。

 不過最近這幾年，土豆也傳來過來，成為百姓餐桌上的菜品，也讓粉條的製作有了一個新的原料。

 而百豆坊也算是一個百年作坊，為什麼會走到如今的地步呢？倒不是發生了什麼食品安全問題，也不是品質遭到百姓的質疑。而是最簡單的一個原因，那就是——價格。

 平心而論，百豆坊也算是個良心作坊，這麼多年都很少漲價。而粉條的定價並不算高，關鍵是有人比他家便宜啊！雖然品質差了一些，但是人家便宜啊。

 近一年前，原川府有一家粉條的加工作坊——羅氏粉坊異軍突起，短時間內，就控制了原川本地的粉條市場，而且還有不斷地向外擴張的趨勢。那麼第一個受到衝擊的自然就是與它相鄰的阜安州。

 一開始，林方仁想著，你的價格低，自己也就降一些，總歸是要保住自己這些客人才是。可接下來就是持續幾個月的價格戰，百香坊也從減少利潤到力求保本，到如今連成本都收不回來了。

 林方仁知道，他已經堅持不了多久了。如果自己繼續降價，那麼損失只會越來越大。可如果不降，僅剩的那些客人也都會被羅氏粉坊搶走。如今的百豆坊已經無路可走。

 在王茂平看來，原川府的羅氏粉坊就是在惡性競爭。通過低價格，來打擊競爭對手。一旦將所有的競爭對手鏟除，那麼就只有它一家獨大，佔據絕大部分的市場份額。而那些對手也再難有翻身之力。