牛小壯 作品
第826章 中餐領域取得的突破
“何少爺,你的倉庫被燒燬了,老唐也不見了,你打算怎麼辦?”
傑森假裝很關心他。
事實上,這是傑森的考驗。
何玉柱此時看得出,這個孫子藏著秘密,絕對不是什麼好人,他看上去溫文爾雅,內心深處其實藏著一隻猛虎。
“這道菜不用你做,我可以做其他的。”
何玉柱淡淡一笑,道:“其實沒什麼好好奇的,華夏菜太複雜了,不是三言兩語就能說清楚的。”
“就舉個例子吧,川菜系有南北行之分,更何況中華菜系種類繁多,用老湯做的菜,也不過是一個菜系中的幾個菜而已。”
“我覺得它適合比賽,所以就做了。”
“現在老唐走了,我也做不下去了,我打算做點別的事。”
“有這麼神奇嗎?”
傑森忍不住問道。
“和成都的驚豔沒有什麼區別,比老唐做的還要好。”
何玉柱淡淡說道。
傑森震驚了,他沒想到事情會是這樣。
何玉柱居然能做出比老湯更神奇的菜,這讓他心裡有些慌。
何玉柱只為滿漢宴做了幾道菜,但他並不認為我能贏過何玉柱。
如果何玉柱能做出更好的菜,他可能會輸。
他絕對不會允許這樣的事情發生,他為這個人感到難過。
但之前吃過的飯菜已經很美味了,何玉柱真的能做出更好的嗎?
這讓他很懷疑,認為何玉柱可能是故意在這裡對他撒謊,製造緊張的氣氛。
“真的還是假的?”
傑森正在處理一塊小牛排。
“何先生的廚藝本來就已經很不錯了,還能更厲害嗎?”
“這就是中餐和西餐的區別。”
何玉柱帶著幾分吹牛。
“在你眼裡,你可能會覺得,一旦回到了一定程度,你的廚藝就到了瓶頸。”
“那是因為西餐的變化太少,菜系太少,名菜集中了,那裡的東西可能沒那麼好吃,但名聲一定是炒作造成的。”
“中餐很不一樣,很複雜,菜系數不勝數,所以在中餐領域取得突破是很有可能的。”
“既然今天傑森先生,我在這裡搭建了一個舞臺,不妨讓傑森先生看看。”