第1392章 找到店面(第3頁)

燒烤老闆是北方人，自稱老家有位老表也是開牛肉湯的，因此對這種生意非常有經驗，建議範劍的小店買直徑八十的深底湯鍋就夠了。

而他介紹那家的電熱湯鍋比較省電，就算一天到晚都開著，也用不了多少電費。

範劍此時正是兩眼一抹黑，老闆說什麼就是什麼。

對此周林也沒更好的建議，反正只要店能開起來，老闆就算在裡面賺點小錢也跟自己沒關係。

餐具的事情說完，老闆又問起店裡打算搭配什麼主食。

按照北方的習慣，一般賣湯的時候，都會送一塊鍋盔，或者一小份餅絲，用來泡著肉湯食用。

當然也有用現打的熱燒餅，但那還要招商一個打燒餅的過來現場製作才行，店裡沒有那個條件，因此不予考慮。

三人很快就統一了思想，用餅絲。

烙餅切的細絲泡肉湯，更容易被南方人接納，而且北方的很多牛肉湯館，也是用餅絲來配肉湯。

當然了，餅絲老闆也有路子，到時一個電話，就會有人送過來，價錢絕對公道。

事情說到這裡，老闆才想起協議中一項漏掉的條款，馬上口頭補充：“咱先說好，等你的店開起來，只能賣牛雜湯和餅絲，不允許增加其他的項目。”

範劍一愣，問道：“其他什麼項目？”

“比如說你晚上在門口也擺個燒烤攤，或者賣些下酒的涼菜，包括賣啤酒，都絕對不允許，咱得提前說清楚。”老闆斬釘截鐵的道。

範劍這才明白他的意思，便笑道：“放心吧，你幫我這麼大的忙，我怎麼可能跟你搶生意。”

老闆的表情放鬆下來。

他其實並不擔心範劍到時候耍賴搶生意，大不了不讓他的客人進店，或者斷了他的水電，甚至直接撕毀二人的分租協議，倒是連房租都不會退。

有的是辦法收拾他。

他只是不想因為對方的行為，讓自己店少了一份租金收入而已。

見對方很上道，老闆也就放鬆下來，摸出煙每人發了一根，拿出火機給二人點上。

周林不怎麼抽細煙，不過這時候總不好裝逼拿出雪茄，因此也接過來點上抽了一口。

味道有點嗆，不是什麼好煙。

這時候老闆的腦子又活泛起來，叼著煙深深抽了一口，鼻孔噴出兩股白煙，忽然對範劍問道：“你開店用的牛雜聯繫好了？”

周林警惕的看了他一眼，覺著這老小子似乎想搶生意。

範劍沒想那麼多，點頭道：“已經聯繫好了，都是新鮮材料，廠家煮熟加工好，拿過來直接就能用。”

老闆點點頭，這回答不出他所料。

一個啥都不懂的小屁孩跑過來開店，要是沒有進貨的路子，不可能會想到在江南開牛雜湯店，根本沒生意好不好。

多少人把北方牛羊肉湯館的模式原樣照搬到南方，最終一個個都鎩羽而歸，黯然離場，甚至連北方人都不怎麼去吃。

這小子如此頭鐵，除非他能弄來便宜的貨源。

得到對方的答案，老闆緊接著又問出了關鍵的問題，“你找的牛雜什麼價位？”最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝