風隨流雲 作品

那年花開1981 第四十七章 敲打(三更求票)


    “別剁了別剁了.......哎呀......李野你......做沒做過飯呀?”

    二糧店後院的小倉庫內,李野正揮舞著厚背剁骨刀,對著那半扇排骨“咔咔咔”的猛剁。

    外面已經天寒地凍,靳鵬他們從鄉下大集買了排骨過來,一路上都凍瓷實了,自詡“拳把式”的李野竟然也剁的有些費勁。

    而且也許是因為刀不夠鋒利,也許是李野揮刀速度不夠快,李野一番“披風亂劈斬”下來,很多肉末被他的刀鋒給帶飛到了地上。

    不止是姜小燕心疼,就是胡曼等人也嘟嘟囔囔嫌李野太過浪費。

    但這真不怨李野。

    本來剛才已經說好了,由姜小燕負責做飯,而且姜小燕手腳麻利,剁排骨這種活計也不讓其他人插手。

    李野為了照顧姜小燕的自尊心,也故意安排了其他人去擺桌子、弄椅子,不準備插手的。

    但是眼看著姜小燕切了一小盆蘿蔔,卻只剁了三四兩排骨配菜,李野就忍受不了了。

    李野為啥讓靳鵬他們買菜過來,自己做飯開伙?

    真是因為食堂打飯浪費時間嗎?

    狗屁,還不是饞的?

    穿越這段時間以來,李野對於身邊眾人的烹飪習慣,那是深惡痛絕。

    食堂裡的飯菜幾分錢一份,那連點兒油花都難尋,帶肉菜一毛二,也就勉強算是個葷腥。

    就是偶爾回到家裡,奶奶唸叨“大孫子回來了,今天做好吃的”,也就是專門給李野碗裡多幾片肥肉而已。

    這還是李野這種家庭,就這年頭,家裡沒個掙工資的,做菜用筷子量著放油,一點都不稀奇。(筆者父親就經歷過,奶奶用筷子在油瓶裡蘸蘸,把筷子上的油甩到鍋裡就開始熗鍋了。)

    所以李野這些天別看一頓三個菜,但鐫刻在靈魂之中的大種花吃貨基因,早就扯著條幅抗議了百八十遍了。

    以前是沒條件,現在有條件了,憑啥還受委屈?

    81年末,農村的大集上已經有私肉販子賣肉了,李野前些天告訴郝健和靳鵬,讓他們去省城賣糖的時候,順路從集上進貨,雞鴨魚肉不計較,有啥買啥。

    反正現在是冬天,天然冰箱好幾天也放不壞,十里八鄉好幾個集,只要有錢缺不了吃食。

    既然缺不了吃食,那還數著肉丁下鍋幹毛?

    而且排骨在這年頭,是不如瘦肉值錢的,瘦肉又不如肥肉值錢,幾毛錢一斤?還節約個啥?

    所以李野攆開了姜小燕,自己掄起剁骨刀,一口氣剁了兩三斤排骨才捨得停手。

    “以後做菜,就按這個配菜標準來做,一頓一毛錢啊!咱必須得讓哥兒幾個知道,什麼叫物有所值。”

    李野是不會下場做菜的,但他會按著菜譜指揮。

    “先焯血水,再用油煸,加水亂燉就可以了,簡單......”

    “用你家的油了嗎?油這麼少那排骨都煸糊啦,咱不能坑人不是?”

    “不錯,不錯,把大料加上,準備出鍋。”

    李野指揮著姜小燕一步步的做菜,每一步都要改掉她摳唆的毛病,等到大鍋咕嘟咕嘟冒泡之後,所有人都圍在鍋邊,瞪著眼、抿著嘴,吞嚥口水。

    特釀的一毛錢一頓飯,你就讓我們吃這個?

    eng eng eng,李野你真是個大善人。

    。。。。。

    李野小看了同學們的飯量,一大鍋排骨燉蘿蔔吃到最後,竟然只剩下了點湯水。

    胡曼、韓雪連帶姜小燕這樣的女生,剛開始還扭扭捏捏著不好意思,

    但當油脂、脂肪的肥美滋味在-->>
                                         
舌尖綻放之後,再淑女的孩子也矜持不住了,跟靳鵬、李大勇等人一樣,女孩子也張開大口狼吞虎嚥。

    只有文樂渝是最特殊的那一個,她沒有不好意思,不過小嘴跟兔子吃草一樣,以飛快的頻率咕噥著,但看起來竟然有一股文雅的美。

    李野早就說了,稿費有她這個校稿員的一份,