第296章 請客
魏國伏靈二十四年，二月十三，清晨。
王守平站在衙署大院門口，面無表情望著朱九陰與齊慶疾逐漸隱沒霧靄深處的背影。
半個時辰後，男人來到黃泉縣城某條小巷。
逼仄小巷，左右兩排房舍於霧靄下顯現出緘默輪廓。
王守平目標明確，徑直來到小巷深處第二十三家。
黃土小院，院門緊閉，男人拔劍出鞘，將薄薄劍刃插入兩扇院門之間的縫隙。
旋即往上輕輕一挑。
挑開門閂後，王守平推門進入院中。
前後得有一個時辰，男人方才出來。
手中拎著一個破布袋，人血浸透，黏稠滴落地面。
王守平伸出大手從胸膛內摸出一個小本本，翻到某一頁後，再從衣袖內摸出一根細細炭筆。
於‘唐崇’二字上輕輕一劃，將名字塗黑。
“第九十一個，還有二十七個。”
“可惜。”
——
晌午時分，鴉巷祝家小院，睡了約莫兩三個時辰的朱九陰與齊慶疾爬起床來，出了東廂房。
少年祝安今兒並未進山採挖藥材，此刻正坐在屋簷下，拿著剪刀，剪著幹辣椒。
看到出門的朱九陰，少年疑惑道：“韓大哥，不再睡會兒嗎？這才晌午！”
朱九陰打著哈欠往灶房走去，“你王叔說要請我與你陳大哥吃頓酒菜，盛情難卻啊。”
“對了，你晌午還沒吃吧？要不要一起過去？”
祝安搖搖頭：“不用了韓大哥，我還不餓。”
“好吧。”
一炷香後，一人一蛇洗漱完畢。
“小安，我們過去了。”
“好的。”
——
霧靄變薄變淡了許多，朱九陰與齊慶疾終於可以一窺黃泉縣全貌。
沒有城池的古老縣城，密密麻麻的建築物懸掛於黃泉河兩側的陡峭山體上，前後延伸出極遠。
一人一蛇透過淡薄霧靄望見了藍天，太陽照在身上暖洋洋，真是難得的好天氣。
街道上行人也多了不少，多是老漢老太太，坐在石階上，一邊揉捏著膝蓋，一邊曬著太陽，神色間滿是愜意。
朱九陰與齊慶疾走過架於黃泉縣兩岸的鐵索橋。
腳下黃泉河水滔滔。
來到縣城另一岸後，一人一蛇問了幾位路人，很快便來到王守平所居住的溪巷。
“咚咚咚。”
“王捕頭開開門，我與韓兄到了。”
小院內響起王守平熟悉的渾厚聲。
“院門沒閂，兩位老弟進來吧。”
“嘎吱~”
齊慶疾推開院門。
一人一蛇進入小院。
院中，放著好幾張並在一起的四方木桌。
王守平則躺在屋簷下的藤椅上，手捧青花茶盞，眯眼享受久違的陽光。
“兩位……前輩，請坐，先行飲茶，酒菜馬上就好。”
王守平起身，面帶微笑，衝一人一蛇做了個手勢。
朱九陰與齊慶疾來到近前，當著王守平的面，將屁股落在小板凳上。
“酒菜很快，而且味道絕不會令兩位前輩失望，畢竟我曾在客棧灶房做過學徒。”
王守平來到木桌前，好幾個黃銅盆，裡面浸泡著心臟、肝臟、脾臟，還有肉等等，清水早被血暈染透紅。
王守平首先撈出深紅色的心臟。
“唐崇，剩下之人中最年輕的，臟腑還算乾淨，肉雖稱不得嫩，卻也還美味。”
王守平拿起菜刀，開始將心臟切成薄片。
朱九陰與齊慶疾，俱是面色平靜看著忙碌的王守平，一人一蛇誰也沒出言打擾。
切完心臟後，王守平突然一拍額頭。
“他孃的，順序搞錯了，應該先弄燉菜的。”
放下菜刀，王守平從一口黃銅盆裡，撈出一隻手掌。
“比不得熊掌，卻另有一番滋味。”
“關鍵之處在於，這個唐崇死去的爹還是位地主，雖說落魄了，可這王八蛋別說種地，連鋤頭都沒摸過。”
“且從不抽旱菸，手掌比之大多數女人都要細膩。”
言罷，王守平拿著手掌去了灶臺。
並非灶屋灶臺，而是院牆下壘砌沒多久的一口新灶臺。
先用炭火燎燒掉手掌上的絨毛、汗毛，等將表皮燎燒出焦黑來，便打一盆水，冷熱摻雜，用菜刀颳去焦黑。
再起鍋添水，乾淨手掌冷水下鍋，倒上一點米酒，加上蔥姜八角花椒。
接下來，祛除手掌血腥味後，再起鍋添油。
等油燒熱，將手掌炸一下。
最後的步驟，便是用冰糖炒出糖色，加上沸水，放入炸好的手掌，一干香料等，蓋上鍋蓋，靜待軟爛。
鹽巴可不能急著放，否則肉會很老很柴。
先大火熬煮沸騰，轉而小火慢燉，讓香料味徹底浸透手掌。
最後起鍋時再轉大火收濃湯汁。
朱九陰與齊慶疾等了快一個時辰，一桌酒菜終於做好。
燉人掌，叫紅燒人掌也行。
爆炒髒片，涼拌肝，脾則用山藥燉成了湯，特別香。
還有滿滿一盆水煮肉片，看上去就火辣，最後還用熱油燒著幹辣椒段和花椒粒一潑，味道相當刺激。
“兩位前輩，請入座。”
等一人一蛇於四方木桌兩邊落座後，王守平微笑著捧起酒罈，倒了滿滿三大碗清冽高粱酒。
“來，兩位前輩，走一個。”
三隻酒碗碰在一起，酒液搖晃。
王守平與一人一蛇，俱是一飲而盡。
“爽！”
重重將酒碗砸在桌面，王守平一手筷子，一手大白饅頭，狼吞虎嚥。
朱九陰：“什麼味？”
王守平：“很香，比什麼豬肉羊肉牛肉狗肉，香上一百倍一千倍。”
“保準前輩嘗一口後，餘生必將念念不忘。”
齊慶疾：“動機！”
“你的殺人動機，究竟是什麼？我很想知道！”
“唉~”
王守平輕嘆一口氣，“說來話長。”
朱九陰眉頭微蹙：“你不想說？”
王守平點點頭，“確實……不想說。”
“可我見兩位前輩，如一粒蜉蝣見青天。”
“我沒有選擇。”
朱九陰：“那就說吧。”
王守平一邊吃著，一邊開口道：“兩位前輩當真生了兩顆七竅玲瓏心。”
“衙署那麼多差役，還有那麼多所謂神探，也就只有兩位前輩接近了真相。”
“我娘……是妓~”王守平如是道。