第1496章 興奮的川人
重慶的秦記商棧有不限量的鹽巴供應的消息,像長了翅膀一樣,迅速傳遍了雲貴四川,甚至連廣西臨近州府的人都知道了。
西南地區的鹽供應太緊張了。因為產量低,就是再多的鹽井也是不夠的。每年都有大量的走私船,從兩淮鹽場原來大量私鹽。武裝的私鹽販子和巡檢司官兵的戰鬥一直在持續。這也是導致西南地方治安混亂的重要原因。
以明末的腐敗,巡檢司抓獲一船私鹽,就會把私鹽變成官鹽,然後賣掉私分。所以,他們對稽查私鹽十分賣力。
李哈兒一家住在重慶的遠郊區,這裡土地貧瘠,只有三畝地祖上傳下來的薄田。種些小米。因為小米收成很少。全家人還要在農閒時打工賺錢,才能餵飽肚子。
每天,李哈兒就帶著兩個兒子,去碼頭找活計,他們頭纏白布,扛著棒棒兒和繩索。四處打零工,找機會。他們最主要的工作機會就是卸船。
因為缺鹽,人沒有力氣,加上氣溫高,十分疲勞遭罪。但是,鹽巴太貴了,在這裡甚至可以當娶妻的聘禮。
他們窮人家,一塊鹽巴甚至能傳代。
他們把一塊鹽巴用麻繩拴起來,掉在屋樑上,一家人吃飯的時候,抬頭看看,咽幾口唾沫就算是吃鹽了。這就做吃望望鹽。
要是條件再好一點的。也把鹽巴用麻繩拴起來,在鍋裡快速的一沉,馬上提起來。這樣鍋裡多少溶解了一點鹽。這叫做吃沾沾鹽的。
李哈兒一家因為要做搬運工,從事重體力勞動。所以咬咬牙,必須吃沾沾鹽。算是川人百姓中比較捨得吃鹽的情況。
不僅食鹽嚴重匱乏,糧食更是不足。李哈兒家裡的三畝地,產出的小米只夠一家八口人,半年野菜粥,半年米糠粥的對付。粥裡的米粒可以數出來。
在明朝,四川省的糧食作物主要品種是水稻,小麥和粟。水稻對水利,土壤,氣候以及栽培技術的要求都很高。
所以看似巴蜀千里沃野之地,有充足的水資源,還有高積溫,氣候溫和。其實水稻長期以來主要集中於,成都平原等灌溉條件好,土壤肥沃,氣候適宜的地區。而佔全省90%的山地,丘陵,高原地區卻很少有稻田。