第80章 美食

    “這是什麼？我能試吃一下麼？為什麼你做菜還需要用到藥材啊？這些都是給三嫂準備的麼？你對三嫂真好！”莫家的廚房，莫晴一邊嚐嚐這個，一邊試試那個，嘴裡還不停的說著話。



    “這個還沒做完，你別吃，那些藥材只是調味用的，並不是都給公主的，國公和你們也都可以吃！”蕭塬一邊忙活著，一邊對給莫晴解釋道。



    他感覺莫晴就像小孩子一般，在他面前也沒有架子，兩人相處的非常愉快。



    這個時代的菜式，多數都是煮或者烤，再不過就是生吃，他們叫做“膾”。



    那種做法相當的不衛生，寄生蟲根本殺不死，不少人就是喜歡食膾從而導致生病。



    好在鐵鍋莫家也有，是用來製鹽的，因為只是用於演示，所以沒有很大，正好被蕭塬拿來當做炒鍋。



    雖然現在是秋收時節，但是能買到的青菜並不多，所以蕭塬今天做的主要還是以豬肉和雞肉為主，羊肉有些麻煩，今天時間不夠，他就懶得弄了。



    廚房裡麵人數不少，都是莫家的自己人，莫問天知道蕭塬打算教導廚子之後，叫來了 不少人幫忙。



    蕭塬也不介意，只是一些菜式而已，自己又不打算開酒樓，而且他相信莫家也不會外傳，而且他之前也說了，現在如月公主適合食補，他不可能一直待在京都，也不可能成為如月公主的專職廚師。



    “蓮藕蒸熟切片，然後我教你的調料拌一下就可以了，很多青菜都能用這種辦法，日後你也可以自己創新！”蕭塬一邊指導著廚子，一邊快速的做菜。



    “好吃，好吃~~這個藕片也好好吃啊！”莫晴感覺不行了，光是在這裡試菜，她都快要吃飽了。



    “你少吃點啊！每道菜試一下就可以，等下不是還要吃飯的麼？”看著瞬間空了一半的涼拌藕片，蕭塬有些哭笑不得的說道。



    “你說的對！”看著很多菜自己都還沒有吃，莫晴只好放下筷子，不然她怕是真的要吃不下了。



    前前後後忙活了快兩個時辰，總算將所有的菜都做了出來。



    “紅燒獅子頭、辣子雞丁、涼拌藕片、糖醋排骨、……”蕭塬一邊唸叨，一旁的廚子一邊給每道菜給分盤裝好。



    “辣子雞丁給公主那邊少裝一些，糖醋排骨可以多裝一點，豬蹄子一個就好，國公爺那邊豬蹄子可以多裝幾個！那個是誰的？”蕭塬一邊指揮廚子，一邊問道。