第1152章 六零閨蜜對照組16
後面幾天蘇言都沒有再上山,經常上山次次都有收穫反而惹人嫉妒,再說她之前帶回來的臘肉和兔子、木耳還能吃幾頓呢。
朱母捨不得吃臘肉,還想留起來過年吃。
蘇言直接勸道:“媽,我哥還會給我寄的,你這到過年還有好幾個月呢,別臘肉最後便宜了耗子,再說放久了容易變質,味道就不好了。”
朱母:“一天到晚就想著吃,一下子都吃完了,後面就看別人吃好的流口水吧。再說再放兩個月就農忙了,到時候可以給大家補一補身體。”
蘇言:“媽,你就別小家子氣了,我大哥給我寄過來就是讓我現在補身體的,我還要給小寶餵奶呢,你要是不吃,那我就自己做來吃了?”
朱母:“好好好,你大哥給你寄的,你愛怎麼就怎麼樣吧,我不管了。”
朱母氣沖沖的離開了,蘇言也懶得去管她,這個年代經歷過飢餓的人都崇尚節儉。
要想改變她們節儉的觀念不是一時半會兒的事情。
蘇言我行我素,當天就在蒸飯的時候,按照一人三片的量,蒸在了飯上。
臘肉蒸出來的油脂浸透在米飯裡,那股肉香味,瀰漫了整個廚房。
飯裡不僅有臘肉,還有豌豆,土豆,紅蘿蔔。
這幾種菜加上臘肉,就是現代最常見的銅鍋洋芋飯。
只是蘇言的臘肉蒸在最上面,為了方便平均分給每個人。
朱家的人回來,聞到臘肉香味,原本只是有點餓,瞬間變得飢腸轆轆,彷彿一刻也等不下去了。
今天分飯的任務是蘇言的,她先是夾三塊臘肉到碗裡,然後再舀混著土豆、豌豆、紅蘿蔔的飯到碗裡。
朱家的人目不轉睛的盯著她分飯,三個女娃更是不停的咽口水,被這飯香味和肉香味饞的不行。
朱喜樂不禁問道:“大嫂,你這是什麼飯,為什麼這樣做?”
蘇言:“這是我在食譜上看到的,屬於貴州那邊的美食,銅鍋洋芋飯。飯裡的配料也不一定都用這些,主要是看個人喜歡。可以用臘肉,也可以用火腿,還可以用香腸,要是有條件,這些都可以放進去,混合著燜飯,不用下飯菜都很好吃了。”
朱母嘀嘀咕咕道:“還配菜呢,這飯裡的配菜就夠多了。”