熬豬油 一口咬住那油渣，滿口的酥脆。……(第2頁)

    沈安和沈寧卻漸漸也知事了，知道他們哭也沒用，知道有些東西不是他們想吃就能吃的，知道自己兄妹二人和沈金、沈銀、沈鐵、沈甜並不一樣，有些三嬸看得精貴並不願意給他們吃的東西，沈安就會帶著沈寧避開，並不往前湊。



    到現在，在今天，在剛才那兩粒豬油渣入口以前，這東西具體是個什麼味道兄妹倆其實已經記得並不那麼清楚了，只這東西的難得和對它的渴望深深刻在了兄妹倆的認知裡。



    “這麼多都給我們當零嘴吃？”



    他怔怔看著桑蘿。



    桑蘿笑著點頭，並理所當然加了一句：“當然，還有我。”



    桑蘿從來不是個多有奉獻精神的人，她可不覺得大人就該什麼也不吃，什麼都讓給孩子，別說這倆小孩兒跟她只是因緣際會成了一家人，就算是她自己生的，桑蘿相信自己也是一樣。



    沈寧和沈安一下子笑了起來，沈寧又拈起一塊豬油渣往桑蘿嘴邊送：“大嫂，再吃一塊。”



    又乖又討巧。



    桑蘿毫不客氣，一口叼了，而後才教小姑娘：“下次不許用手拿。”



    沈寧看看桑蘿，又看看自己的手，鼓了鼓腮頰：“大嫂，我回家就洗乾淨手了。”



    “嗯，但不養成好習慣，下次沒有洗手也會不小心拿了直接吃，病從口入。”



    沈寧聽聽，是有道理，點頭：“好，我記住了。”



    大嫂說的都是對的。



    桑蘿笑著給熱油里加鹽攪拌，這樣豬油能存的時間更長一些，而沈安和沈寧又開始團團琢磨他們的豬油渣該往哪藏了。



    這東西太香，不止招人，也招蟲鼠。



    桑蘿也由著他們折騰，自己用大木勺把熱豬油一勺一勺舀到備好的瓦罐裡，等做飯用的那個罐子不那麼燙以後，端起來連殘油也儘可能倒出來。



    自然，這樣倒是倒不乾淨的，罐子裡多少會剩點兒油，但不要緊，晚一些做午食的時候做個葵菜豬肝湯，這些油水就全進了肚。



    原本有這些殘油，做茄子是最好的，但奈何家裡只一個瓦罐，這些油弄不出來，就只能先燒茄子再弄飯，要煮飯就勢必要往陶鍋裡添冷水燒開，只這一點就弄不成。



    瓦罐不比鐵鍋，冷熱交替，用不了多久這罐子就得裂。



    真要等罐子慢慢涼了，飯能吃了，菜也成冷菜了。豬油做的冷菜……桑蘿想想就算了，老實挪到下一頓去折騰。



    她起身：“走吧，咱們去找點兒紫蘇薄荷野蔥回來。”



    沈寧忙起身跟上，沈安卻不走了：“大嫂，我在家看著這些東西。”



    他們現在也是小有家當的了，尤其吃食，今天格外多，家裡連個可以鎖東西的櫃子都沒有，兩小隻一致覺得家裡沒人這些東西不安全。



    當然，這所謂的看，防的不是人，是山鼠小獸，他們這住的到底是山裡，香味濃郁，招來些小東西也是有的。



    桑蘿點頭，順手拿了一把石鋤，提了一個揹簍。



    魚簍子還是要下的，她們現在這點食物存儲才哪到哪，不過如果明天一早去縣城的話，這魚簍傍晚就得收了，至於另一個揹簍，要留著下午摘神仙葉。