隨云溪 作品
買肉 豆腐娘子(第2頁)
“不是說要下一個集才賣的嗎?怎麼今天來了?”
桑蘿也不尷尬,笑道:“想來集上買點兒板油和肉呢,就順道做了一點帶上來了。”
“買肉呀?”胖婦人一聽就笑了,側頭用下巴指指後邊的肉案:“這就是我孃家的肉鋪啊,走走走,要什麼肉叫我爹給你割就是。”
“原來嫂子孃家是開肉鋪的呀,嫂子好福氣。”
這年月吃得最好的是誰?除了富貴人家,鄉下的平頭小百姓裡頭那就頂數屠戶家了。
胖婦人顯然也很認同桑蘿這話,笑吟吟的,心情極好。
她看看桑蘿手裡的陶盆,道:“你來得正好,我正惦著這一口呢,這兩塊賣給我吧,正好給我爹孃兄弟也嚐嚐。”
她昨天買的是提回了夫家,今天是回孃家割肉來了,趕巧了碰上桑蘿賣這神仙豆腐,可不得孝敬孝敬爹孃和兄嫂?也免得嫂子們以為她只會從孃家往婆家拿呢。
桑蘿當然樂意,喜得眉眼都彎了,笑道:“行呀,大嫂你是回頭客了,正好這也是最後兩塊,還有幾塊小的也作搭頭送給你吧。”
“搭頭呀,那可好。”胖婦人就喜歡搭頭,尤其這種別人沒有,獨她有的,花錢都花得心情倍兒舒爽。
讓桑蘿略等等,一邊喜眉笑眼進去拿碗來盛豆腐,出來接過豆腐就跟她爹說這是她相熟的小娘子,割肉的話幫著挑塊好的。然後跟桑蘿招呼一聲,端著她才買的兩大碗神仙豆腐進去給她娘和嫂子們賣好去了。
屠戶是個寵女兒的,不然不能嫁了的女兒還能時不時回孃家提點兒肉回婆家打牙祭,女兒說這是相熟
的小娘子,他也就格外的好說話。
“小娘子想買點兒什麼肉?”
桑蘿問肉價。
屠戶笑道:“那得看是哪種,肥肉多的貴些,瘦肉便宜些。”
桑蘿往肉案上看了看,和現代一樣,肉也分類放著,她指了一塊七成肥三成瘦的,問道:“這個呢?”
屠戶只看一眼,便道:“熬豬油用?這個得18文一斤。”
沈安捏捏手裡那把銅錢,好貴啊,這還沒捂熱又要沒了吧。
小傢伙心疼,但沒說話,家裡的事都聽大嫂的就對了。
桑蘿想了想,道:“勞煩您給割半斤。”
屠戶笑應一聲,把肉在手裡一掂一過,割出來的肉一上稱,不多不少,正好半斤。
這手上的功夫也是絕活了。
等稱好了,屠戶在肉案上拿了一塊豬肝,割了小小一塊,約莫二兩左右,和那條肉一起用草繩繫了,遞給桑蘿:“既是我家大妞相熟的,送你一塊豬肝。”
屠戶剛才聽著了,也看得清楚,那什麼神仙豆腐,這小娘子給他家大妞搭了好幾塊,豬肝不貴,他這也算是給自家閨女還了人情做了臉了。
這倒是意外之喜,桑蘿忙謝過,又看了看堆在肉案一角剔得幾乎只剩點兒肉絲的筒子骨,想到家裡換來的那個蘿蔔,問了問價。
“棒子骨嗎?這個雖沒肉,但熬湯挺香,一文錢一根,要來一根嗎?”
一文錢,這可是補營養的好東西,經濟還實惠。不過桑蘿看了看自己手上的肉和豬肝,想了想:“下回吧,今天有這些夠了。”
屠戶點點頭:“行,哪天要買直接過來就是。”
桑蘿笑著應了,想把豬肉往揹簍裡放,猛不丁想起來,家裡沒菜刀啊,就一把竹刀,切切豆腐還成,切肉???開什麼玩笑。
忙把手上提著的肉和豬肝又遞過去,道:“大叔,能勞煩您幫忙把這肉和豬肝切一下嗎?”